我在日內瓦看湖景，順便寫了篇上海最近熱門的咖啡店

時尚 10-13

上海大大小小的新店每天都在開，總看到寶寶們在評論里總抱怨：「為什麼好吃好玩有意思的店都在上海？」，可能除了逛馬路文化、排隊文化之外，最有趣的還是一間間店鋪，裡面有摩登時尚，也有本土文化。我們透過這些店，同城市有了初步交流，進去逛一逛、喝上一杯，就參與了當地人的柴米油鹽醬醋茶。

今天蜜總把近期去過的好店整理分享給大家

期待在魔都的小店裡和大家來個「偶遇」！

APE Caffe

Add：威海路644號

種草了一段時間的APE Coffee，大片濃郁的孔雀綠簡直一眼喜歡！點了一杯「白冰鑽」。簡單說就是把Espresso凍成冰塊先置於杯中，再加入牛奶，你能慢慢看到冰塊融化的絲絲褐色，不著急喝，這時候都是牛奶的味道，等再融合一會比例就非常完美，比直接的冰拿鐵味道更濃些。這種方法可借鑒一下，在家做冰拿鐵變的超方便耶。

配合咖啡的還有cupcake，小小一隻很mini。另外這間小店白天是咖啡館、晚上變小酒吧，啤酒櫃里滿滿當當的，又是一眼滿足。店裡音樂氛圍比較濃，牆壁上有正在播放的屏幕，蜜總想不論是來喝咖啡還是老友晚上聚會喝喝小酒聊聊心事，都是不錯的地方。

OPS Cafe

Add：太原路177弄1號

安靜的太原路從來不缺好店，這家OPS cafe小小的甚至有些不起眼，但是絕對不要小瞧哦！十平米的空間一覽無遺，白灰色為主調搭配了淡淡的暖色感覺非常柔和。細長的吧台和臨窗的兩個座位，這樣一來店裡的人可以自然聊天不會尷尬，因為小小的幾乎說話都聽得到，比起來人與人哪裡都要空間的上海而言，還蠻妙的。

這裡的兩位咖啡師，是 2015 年代表中國在世界咖啡沖煮大賽（WBrC）得名的阿光，以及之前在Cafe del Volcan工作了三年的Siwei。兩人說話都柔柔地，店裡氣氛與太原路非常搭調。招牌咖啡里目前有三個選擇：Rose Bouquet、Lemon Engine、和 Cold Fashion。日晒處理的咖啡經過長達8小時的低溫萃取，搭配了玫瑰水與紅糖水，推薦給大家，試試看咯。

ON THE GO

Add ：烏魯木齊中路276號104弄

真的有點奇怪，這條路來來回回走了很多次上個月才第一次推門進去這家店。夾在蟹行和雜貨店之間，但是千萬別錯過，門口很低調的裝修，簡簡單單一句Coffee：for the city on the go。

冰拿鐵分層很美，味道偏酸，和其他家拿鐵不一樣的是在中間會加一層手打奶泡。順便說一句咖啡師很帥氣，有問必答哦。請教了很多關於手沖咖啡的問題（蜜總最近剛剛入坑）。臨走之前還買了咖啡豆，妥帖的幫你稱裝好，下次路過還會來，值得推薦一記。

秋雪 Autumn Snow

Add ：淮海中路1251弄3號花園最裡面

酒香不怕巷子深，現在咖啡都是了，秋雪就是這麼一間敢開在你一言不合都找不到的地方。有天早上很早去拜訪，店裡沒有一個人和店主小雪聊了好一會，她像小貓咪一樣，臉上有很好看的笑紋，安安靜靜地在沖手沖。

芝士蛋糕上應該是酒漬櫻桃、蜂蜜蛋糕小小的好可愛，當然還是最愛百香果蘇打，因為我就是百香果控本人。溫柔的秋雪、空間魔術手裝潢的店裡乾淨清爽，另外還看到了之前用過的手工皮具品牌和五原路果汁店老闆娘出品的蛋糕，所以說呀，有趣的靈魂終會相遇，

用在這裡再合適不過了。

Zee Tea

Add ：銅仁路74號

這家並不是咖啡店，蜜總為什麼放在這一期來推薦呢？因為它太會撩啦！牆壁上都在說情話，所以作為約會地點來說，非常合適！

老早看到這家店，最顯眼的莫過於門口牆上的情話。一如你所見，牆上的每一句Slogan，都超級撩人。「I Add honey to my tea。Just to be sweet like you。」「Roses are Red。Violets are Blue。Chai is Hot。And So are you」。