舌尖美食的導演教你，中國各省人美味的吃法，咪走雞啊！

《舌尖上的中國人》的總導演 陳曉卿說過這樣一句話：

在中國，最好吃的是人 別看他一個大小夥子站你面前

放鍋里燉一燉還不都一個樣

想要品嘗舌尖上的中國人的美味，首先就像你經常在超市冷鮮區

見到的豬肉部位分布圖，不管是什麼地方的人

都要挑自己喜歡的部位吃

接下來，是幾道經典菜推薦

沒多少經驗的同學可以先照著學一學

《福建人》

福建人，是一道中國傳統美食，他們生活於我國東南沿海，既靠山也靠海

這種複雜的地貌和食物來源，註定了福建人豐富的營養

一開始只是廣東人用福建人煲湯，美味被老饕們口口相傳

後來

山東人開始用福建人卷煎餅

重慶人開始用福建人涮火鍋

……

《 肉質肥美東北人 》

東北人一般都比較高大，因為天氣寒冷

他們體內都蘊藏著大量營養，最好的做法是先把東北人洗凈，去掉大金鏈子、小金錶等不可食用部分後

切成兩厘米見方均勻的小塊，用調料腌漬10分鐘，把腌好的東北人，用竹籤串成串以後就可以架烤了

但注意不要烤太久，不然就會變成老鐵，咬不動

《秀色可餐西北人 》

西北人一般有兩種吃法

一種是做甜品

西北人天生和他們的瓜果一樣，讓人甜掉牙

迪麗熱巴沙拉，古力娜扎酸奶，佟麗婭提拉米蘇

一聽就比什麼

劉能燉粉條，趙四大拌菜

要美一些

另一種是燒烤

不過和烤東北人不一樣的是，烤西北人不用加調料，孜然味早就滲入了他們的身體，從內而外的香料氣味，直接上火烤就很入味

《外脆里嫩川渝人》

川渝人的美味，是寫在骨子裡的，畢竟吃這麼多好吃的長大的川渝人，自己一定也很好吃吧！

在35度的低溫烘烤下，川渝人不僅表皮被烤的香香脆脆，濕熱的空氣又讓他們白裡透紅、綿軟多汁，就像他們最愛的酥肉一樣。

做法相信已經不用小編教了

那一定是涮火鍋，川渝人天然帶著辣味還夠麻，連出的汗都是辣椒油的味道，最適合用紅湯來馴服

要記住

沒什麼是一頓火鍋解決不了的！

如果有

那就 加個福建人變成鴛鴦鍋

對了

如果能直接撬腦花，冒來吃就更好了

GIF/5K

如果你嫌上面的做法都太單一，想嘗試 食物搭配起來的樂趣 和 更為複雜的口感，也可以來點兒高難度的做法

比如

山西人炒廣東人，酸甜可口

東北人燉浙江人，入口即化

具體的劑量大家都可以自己調試

如果你和小編一樣，是個重度手殘患者，不管廣東人 福建人 湖南人 河北人 四川人 江蘇人 北京人，不管辣的還是甜的，黑的還是白的，軟的還是硬的，瘦的還是肉的，空心的還是帶籽的，也可以一律 洗白白、切成條、拼一盤蘸大醬吃 。

好了，介紹完畢，你們自己看著辦吧，多多留意身邊的人，說不定，下一頓吃什麼就不用糾結了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！