水果放不長？這個辦法比放在冰箱更管用

黃桃罐頭

轉眼已經入秋了，樓下水果店，多早就沒有了黃桃的果香味飄進卧室的窗內。是啊，短短的黃桃季總是不經意就過去了。

說起水果，小果有三恨：一恨柑橘上火，二恨楊梅隔天，三恨黃桃下市。

總說美好的事物總是短暫的，黃桃和楊梅就是這樣，那麼好吃的水果，上市卻只有短短几周的時間。更何況黃桃無論從顏色艷麗口味來說都遠超其他桃子，且其濃郁的香味，聞到了就讓人很高興。只可惜，由於黃桃的果汁太充足，實在太不耐放了。

從七月中旬到八月上旬，每年我們和黃桃的相聚就只有這二十多天。還沒來得及吃到爽，就已經下架了。沒辦法，只好把它做成黃桃罐頭！

要小果說，這就是天生註定——黃桃這輩子永遠沒法和糖水分開，誰叫它倆這麼般配。每一口桃子都裹著甜絲絲的糖水，酸甜脆爽別提多美味了。

最重要的是，這麼好吃的黃桃罐頭3步就搞定了，所以小果就偷個懶沒拍視頻，快跟著做起來吧~

用料

步驟

黃桃洗凈後去皮去核，切成小塊

加入1小勺鹽和沒過黃桃的清水，浸泡5分鐘，再把水倒掉。

泡過的黃桃倒入湯鍋內，加入200克的冰糖，倒入與黃桃等高的水。

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大火燒開後轉中火煮15分鐘

煮好後晾涼，放入冰箱冷藏4小時就可以吃啦。兩天內吃完口感最佳哦~

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