柿子上市了！醫生：柿子不能和這幾種食物一起吃！

金秋十月，成熟的不止是莊稼、果實，還有這一個個黃橙橙的柿子。10月是柿子成熟的季節，這時各地的柿子都已經上市。但吃柿子是有很多講究的！不了解很可能會食物中毒！因為引起中毒的這幾樣水果都是常見的！此外，柿子不是所有的部分都可以吃，下面小編就為大家詳細介紹！

1.柿子不能和螃蟹一起吃

10月也是螃蟹成熟的季節，這時的螃蟹肉質鮮嫩，蟹黃肥美，很多人都會吃。但就是這兩個同時上市的東西，是不能一起食用的。這兩樣東西一起吃會抑制我們人體自身的消化液分泌，影響健康。此外，因兩物同屬涼性食物，食用後會加重胃腸負擔。一些有胃腸疾病的人更不能吃，會加重病情。

2.柿子不能和紅薯一起吃

當紅薯中的發酵物遇到柿子中的單寧、纖維素，會使他們在胃中迅速沉澱，影響人正常的腸胃功能，嚴重的還可能導致腸梗阻。

3.柿子不能和海鮮類的同吃

柿子中有鞣酸，可以和海鮮類中的蛋白質及鈣鹽發生反應，生成沉澱物。這種沉澱物會刺激腸胃，造成噁心、便秘的癥狀。

4.柿子不能和鵝肉一起吃

會導致食物中毒，嚴重的會導致死亡。

柿子和梨也不可以一起吃，會損傷脾胃，導致拉肚子。和雞蛋一起吃容易生結石。吃了柿子再吃土豆容易消化不良，產生沉澱物。柿子和牡蠣一起吃會引起腸胃不適，和紫菜一起吃會導致消化不良，和石榴、白酒都不可以一起吃。

柿子除了不能和以上食物同用外，本身也有部位不能吃！柿子皮不能吃。柿子中的鞣酸大部分都集中在皮上。在柿子還沒有脫澀時，其中的鞣酸沒有被全部脫盡，連皮一起吃容易形成胃柿石。

不僅如此，柿子還不能空腹吃。因為柿子中有大量的果膠、鞣酸，會和胃酸發生化學反應，在胃中形成很難溶解的凝膠塊，容易形成胃結石。空腹吃柿子，容易出現噁心嘔吐、胃潰瘍甚至胃穿孔等癥狀。吃完柿子還應該漱口。因為柿子含糖量高，殘留在口腔里，牙縫中，加上有弱酸性的鞣酸，容易腐蝕牙齒造成齲齒。

北宋詩人張仲殊稱美柿子︰「味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。」柿子的營養價值很高，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等。但柿子吃的太多有飽腹感，影響食慾，所以要適量食用。

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