秋季來一碗，桂花糖芋苗，暑氣頓消！

芋苗香甜軟糯，入口即化，湯汁綿密柔滑，粘稠潤澤。中間還點綴著些許金色的桂花。吃上一碗，暑氣頓消。

食材：芋苗、小元宵、紅糖、藕粉、糖桂花

做法：

1. 放小半鍋水煮沸騰，下芋苗，中火煮10分鐘，改小火把芋苗燜熟燜透，可以拿筷子插入芋苗中央看是否軟糯。

2. 加紅糖，攪拌，紅糖不能粘鍋底，會焦糊味；下小元宵，浮出水面，元宵煮好。

3. 拿小碗，倒入藕粉，加冷水拌勻，入鍋，筷子攪拌，粘稠感半透明就表示煮好拉。

4. 盛入碗里，撒上糖桂花就可以吃啦！

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