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讓人捨不得離開的森林餐廳 無菜單料理樸實得好誘人

玻璃屋透著燈光的「霧屋餐廳」,夜晚展現另一種迷人味道。

森林裡老樹呵護下的玻璃屋,晨昏時,常常有一層薄霧籠罩,充滿木頭樸實感的「霧屋」,讓人在此用餐後捨不得離開,因為晚上都有一場美麗熒光約會等著大家。

海拔750至950公尺的台大鳳凰自然教育園區,年均溫度攝氏18℃的濕涼氣候,清晨或是傍晚時分,很容易見到如一層薄紗的飄渺霧氣,漸漸籠罩整個園區,而全棟幾乎透明的「霧屋」,是2004年台大實驗林以台灣產木材:檜木、柳杉、台灣杉打造的一系列木造建築之一,散發淡淡原木香,坐在裡頭用餐,白天陽光灑進、映入綠意,可欣賞外頭蒼勁老樹,當夜幕低垂或是起霧時,又是另種寧謐迷濛之美。

使用台灣木材打造內部空間,散發出自然溫潤的氛圍。

可惜的是,「霧屋」目前只有晚餐對外營業,早餐只供應給房客,人少時供應的是無菜單套餐,採用在地當季新鮮食材,每次菜色都有不同,炒飯、烘蛋、南瓜粉蒸肉、香菇雞湯…,客人可以緩慢節奏享用簡單樸實的味道。

白天可在園區內自由走逛,裡頭有「櫻花步道」以及全長3公里的「森林浴步道」,步道邊有難得一見高聳阿薩姆老茶樹、杉木,時而飄落而下的桐花,或是樹蔭下的蕨類植物,接著往「觀景迴廊」一游,置身在茶園與杜鵑花間的長長迴廊,可遠眺麒麟山、麒麟潭、鳳凰、凍頂,甚至是集集和水裡風光。

「霧屋」餐廳沒有固定菜單,依照當日新鮮食材做成美味餐點。

用完晚餐,餐廳旁的木屋區就能欣賞螢火蟲。

白天的「霧屋」餐廳,與戶外綠意連成一氣。

此時正是螢火蟲季,用完晚餐,步行幾公尺就是螢火蟲出沒的木屋區,晚上6點至9點期間,沿著木棧道走,草叢間漫天飛舞的火金姑,打著燈籠出來找伴侶,請記得最好自備套上紅色玻璃紙的手電筒,才不會對螢火蟲造成傷害。

台大鳳凰自然教育園區~霧屋餐廳

· 地址:南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1號

· 營業時間:18:00~21:00

· 費用:無菜單晚餐66元人民幣/套、自助晚餐131元人民幣/人,皆需預約。


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