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寶寶輔食泥製作三部曲,健康又美味,寶媽速度收藏起來

香蕉泥是不是不需要蒸熟,生吃就可以?

在煮蔬菜時,要煮多久才不會破壞營養?

食物泥里不放調料會不會太淡了,所以寶寶不愛吃?

給寶寶食物泥里放一點點鹽,應該木問題吧?

寶寶要吃多大的顆粒的食物泥才不會被噎著?

寶寶每次只吃一點點,做多了怎麼辦?難道要直接扔了?在冰箱儲存會不會不新鮮?

食物泥里要不要放油啊?感覺油對寶寶來說太油膩啦,應該消化不了!

蔬菜、水果、肉,這麼多食物,哪種食物泥對寶寶更好?感覺選擇困難症都犯了!

給寶寶吃涼的食物泥會不會傷寶寶的胃?那要給寶寶吃多熱的食物泥?

食物泥做多了怎樣冷藏才能保持新鮮?

......

縱使寶媽有一雙在廚房叱吒風雲的妙手,在給寶寶動手做食物泥前,也會有一堆疑問湧上心頭!如何做出健康、適合,寶寶愛吃的食物泥?菌菌總結的寶寶食物泥三部曲來啦!

寶寶食物泥記——第一步

選食材

適合給寶寶做食物泥的蔬菜和水果:

南瓜、桃、西藍花、蘋果、綠豆

青豆、梨、櫻桃、甘薯、紅菜頭

番木瓜、牛油果、芒果、胡蘿蔔、香蕉

寶寶食物泥記——第二步

如何做

Step1:用乾淨的水清洗所選的蔬菜或水果,並削皮;

Step2:切成小碎塊;

Step3:放到沸水中煮約10-15分鐘;

Step4:撈出後用冷水沖洗煮沸的小碎塊;

Step5:排出多餘的水後,把煮熟的小碎塊研磨成滑滑的糊狀或泥狀(也可以用食物攪拌機,這樣顆粒更小,更細膩)

Step6:如果糊狀的食物泥看起來很稠,可以稍稍加點水,變成泥狀;

Step7:等食物泥冷涼下來,就可以喂寶寶啦!

綠豆泥的做法:

寶寶食物泥記——第三步

如何冷藏

Step1:寶媽可以把食物泥放到容器小格子內,填充滿每個小格子,然後用保鮮膜蓋住;

Step2:放到冰箱里凍結成輔食小冰塊,從冰盤中取出,放到冷凍袋裡;

Step3:將小標籤貼在冷凍袋的頂部,標記清楚食物的種類和時間;

Step4:喂寶寶時,就可以取出小冰塊然後重新加熱;(冷凍食物時一定不要超過48個小時。最好是給寶寶喂自製的新鮮、純熟的食物泥。

食物泥的12條小建議

1.將小勺子伸進寶寶嘴裡,寶寶不會用舌頭頂出來時,就可以開始添加輔食了!(一般寶寶在四到六個月左右);

2.水煮綠菜不要超過在10分鐘,不然營養會嚴重流失;營養保留度:蒸>水煮;

3.在寶寶吃食物泥階段,食物必須是軟泥狀,不要太稠,不能有顆粒物;

4.做食物泥時,一次不要添加太多食材。剛開始添加輔食時,最好選一種食材就好,之後可以慢慢添加到兩種;

5.食物泥里不要放任何調料,一丁點兒都不行!鹽也是一樣;

1.寶寶吃的食物泥中除了香蕉,其他的都必須是完全烹熟的,即使是蘋果、西紅柿等;

2.食物泥里可以添加食物油,若是亞麻籽油和核桃油更好,要經常更換種類;每日5-10g;

3.食物泥的儲藏時間不要超過42小時,新鮮、自製的最好;

4.只要食物泥是徹底煮熟,並經過妥善儲存的,就可以直接從冰箱里拿出來,冰化後,在不是特別涼時可以直接喂寶寶,不需要再加熱。涼的食物泥並不會對寶寶的胃造成不好的影響;

1.食物泥的冷熱可以根據寶寶的喜好,如果寶寶更喜歡稍微熱一點的,也可以為寶寶加熱。在喂寶寶前,寶媽要先感受一下溫度,不要太熱,不然會對寶寶口腔和食道造成傷害;

2.在給寶寶餵食物泥時,一切要按寶寶的意願來,不要強制性餵食。注意觀察寶寶對食物是否有過敏癥狀;

3.寶寶剛開始添加輔食時,重要的不是吃多少,而是對不同食物的感知。寶寶對食物的初感覺會影響他的一輩子哦!


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