秋天到了，我把鯽魚和它一起煮，爸媽吃了半個月，人都年輕了不少

秋天來了，要多吃一點補身體的食物才好。說到魚類，這是大人小孩都適合多吃的。尤其是秋冬的時候，多吃魚，對身體是有很多好吃的。

以前總喜歡吃煎鯽魚，總覺得鯽魚熬湯太麻煩了。要花的時間也很長，但是最近媽媽身體不太好，動了個小手術。醫生交代我，多熬湯，多給媽媽吃一些補鈣的食物。

你還在為了身上的白班而苦惱嗎？

搜-薇-號

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所以我就想到了鯽魚豆腐湯啦，鯽魚豆腐湯應該很多朋友都吃過吧。其實它的做法也是很簡單的，就是要多熬煮才可以。準備好鯽魚，豆腐，還有蔥姜蒜就可以開做啦。

做鯽魚豆腐湯，首先是要將鯽魚煎熟，直到兩面金黃的時候就好了。然後加入水，水可以多一點啦，因為熬的時間很長。等水開了後，放上豆腐一起煮。

這鯽魚是我去市場，買的野生魚，口感更好，肉更加細膩的。豆腐也是手工豆腐，如今很多豆腐都是機器做的。吃起來口感不會那麼好啦，手工豆腐營養更加豐富。

這鯽魚豆腐湯，熬煮的時間長一點，會更加好吃，我一般都是會熬35分鐘左右。用小火慢慢熬，記得中間要加鹽啦。我覺得鯽魚豆腐湯，本身就是很鮮美的，就不需要加其他的配料啦。

其實在煮的時候，放上幾個香菇，味道會更加鮮美的喔。鯽魚營養豐富，能補充各種營養物質，而豆腐更是能補鈣，有「植物肉」的稱號啦，給我們做了半個月的鯽魚豆腐湯，她的身體也是越來越好了，人精神多了，也顯得年輕好多，而且三高也降了不少。大家可以嘗試做著吃喔。

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