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蔬菜配送,前景如何?

目前,重慶蔬菜配送市場年交易額高達70億元,而這個數據僅限於配送大型企事業單位、連鎖餐飲等B端;個人或者家庭的C端配送公司屈指可數。反向思考,C端配送可以說還是空白、潛力無窮,說有百億商機一點也不為過!

可能很多人不理解什麼是B端,什麼又是C端,全民傳送先和大家普及下。

B端指的是企業、公司、商人,在這裡就相當於配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等;C端的指普通消費者,也就是我們自己,在這裡就相當於配送蔬菜給我們個人和家庭。

想知道如何抓住這百億商機,首先,隨全民傳送來看看目前配送業的市場行情。

B端配送:風生水起

重慶方面:

資料顯示,重慶市23個農產品批發市場,年交易總額達300億元。

業內人士介紹,重慶市成規模的蔬菜配送公司有十多家,他們擁有獨立法人、自己的採購、物流、倉儲,員工超過五六十人;而由1~5組成的配送團隊就有幾百家。也就是這些人,通過蔬菜配送,1年營業額不會少於70 億元,他們主要集中配送部隊、監獄、醫院、學校、連鎖酒店、連鎖超市、連鎖酒店、航空公司等大型企事業單位、連鎖餐飲。重慶一家做得不錯的大型蔬菜配送公司年交易額可完成1.5億,拋開各種成本,凈利潤也可達三千萬。

對於重慶這樣的一線半城市,蔬菜配送都有如此大的利潤空間,那麼我們來看看一線城市情況如何?

廣州方面:

業內人士介紹,僅廣州番禺區清河批發市場,就有兩百家配送公司或團隊,70%以上的餐飲企業都需要蔬菜配送,還有很大一部分社區超市,另外是一些工廠、企事業單位的食堂等。一家自己比較熟悉的配送企業,雖然說在虧損,但每天的交易額也在兩百萬元左右。

看到這裡心動了嗎?也想投入B端做蔬菜配送?怕是太難!

事實上,業內人士都了解,能做好B端的蔬菜配送,採購、統配、物流能力以及資金實力很重要,熟人關係網路也佔據很大因素,更何況目前的B端市場基本被搶佔光,所以,你想做怕也沒有施展空間!

C端配送:有來無回

提起C端(個人或者家庭)蔬菜配送,重慶資深業內人士表示,近幾年見過不少人做過,前前後後十來家,基本都以失敗告終,多的虧損1個億,少則虧損幾十萬。就拿當時最輝煌「好寶農業」來說,發展很迅猛攤子鋪太大,短時間內在北京、上海、深圳、天津開了分公司,形成了巨大的虧空。

對此,廣州業內人士王先生也認為,C端配送目前還是偽需求,就連一線城市廣州做家庭配送的也少之又少。那麼,C端蔬菜配送看似潛力無窮,為何會有那麼多坑?

全民傳送分析C端配送目前存在5大弊端:

1、 消費習慣:買菜的主力軍年齡在50歲以上,習慣於農貿市場買菜,市民接受度低。

2、 消費能力:高成本必然高價,低價必然賠錢,如果做高端蔬菜配送,以重慶目前的經濟環境,大多市民消費能力還達不到。

3、 不成規模:家庭配送屬新型市場,市場還需開拓,布局成本高。

4、 配送成本:人工配送是最大的成本,蔬菜的利潤比,不足以支撐高昂的配送成本。而快遞則不同,快遞不分時段,幾乎零損耗,一個人可以從早到晚配送,蔬菜不同,時間性很強,還要保鮮。

5、 市民下單量少,不足以覆蓋各種成本;市民下單不穩定,蔬菜損耗大。

看到做C端的「有來無回」就不敢嘗試了?小心錯過百億元商機!幾乎所有行業人士都認為,「懶人經濟」已經到來,再過幾年,待現在五六十歲這批買菜主力軍退下歷史舞台,時代就是「懶人」們的,C端時代必然興起。

做C端配送的關鍵是什麼?

請問你多久逛一次街或者超市?是否近幾年逛街頻率大幅下滑?

因為現在都是「懶人」,買任務東西不都是某寶、xx易購,就連吃飯都隨時點某團外賣……「懶人經濟」正逐漸風靡,待50歲以上愛逛菜市場的主力軍慢慢退出舞台,剩下的就是具有百億潛力的「C端一族」。

現在就隨全民傳送來看看做好C端配送有哪些關鍵吧!

1、 銷售價格不能高於普通農貿市場價格。對於大眾來說,你沒有長期的價格優勢,即使你的模式再方便,長期以往也承受不了高昂的生活成本。

2、 瞄準目標人群。不要錯把目標用戶鎖定在現在的買菜主力軍,應該往前推5~10歲以上,鎖定現在50歲以下的人群,這些人或者這些人的家人很多都依賴網路購物,待50歲以上,習慣於農貿市場買菜的退出歷史舞台後,他們才是C端未來的目標人群。

3、 有足夠的網點支撐。僅僅做C端配送實在太難,太單一,應該將B端、C端結合起來做全產業鏈,將種植、採購、加工、分解、冷藏、物流一體化,同時擁有良好的線上平台體驗和線下多個網點做支撐,網點員工還能做C端配送,這樣倉儲、人工、物流等配送成本能大大降低好多!

4、 資金實力雄厚、品牌知名度高。


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