經常吃太飽傷大腦,秋天如何控制食慾不長膘?
秋天到了,減了一個夏季的肥,一不小心又胖回來了。這是為什麼呢?
秋季白晝變短,人體曬太陽的時間減少,使人體內抑制食慾的血清素的分泌量降低,人的食慾就會增加。
吃得多了,當然會長胖,但你以為只是長胖這麼簡單嗎?專家研究發現:長期飽食損害大腦健康。
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為什麼飽食損害大腦昵?
一方面,經常飽食,促使大腦內生長因子增加,就會使大腦的氧和營養物質減少,使人記憶力下降,思維遲鈍,嚴重者可發生中風。
另一方面,經常過量進食,體內的血液大部分調集到腸道,以供消化所需。而人的大腦活動方式是興奮與抑制相互誘導的,若主管胃腸消化的神經中樞——植物神經長時間興奮,其大腦的相應區域也就會出現興奮,這就必然引起語言、思維、記憶、想像等區域的抑制,就會出現肥胖和「大腦不管用」的現象。
那麼,如何有效抑制食慾呢?堅持這7大生活習慣,秋天再也不怕長胖。
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7招讓你在秋季越吃越瘦
花費20分鐘以上吃飯
我們的身體在進食20分鐘以後,可以分泌一種讓人產生飽腹感的肥胖荷爾蒙。如果在20分鐘之內迅速吃完一頓飯,就會影響這種荷爾蒙的分泌,所以過度攝入食物也不會產生飽腹感。
不要攝入精製碳水化合物
精製碳水化合物能夠減少體內肥胖荷爾蒙的濃度。更要注意的是精製碳水化合物營養物質較少,甚至可能引起中毒。日常食用的麵包、糖果、砂糖、餅乾巧克力、蛋糕、冷冰激凌以及加工牛奶中都含有大量精製碳水化合物。
按摩太陽穴或眉間
輕輕按摩太陽穴和眉間能夠提高體內的肥胖荷爾蒙濃度。美國一家醫院的研究結果表明,讓55名身高體重指數為43.7的重度肥胖患者做4組可以控制食慾的動作30秒。4種動作包括按摩額頭、按摩耳朵、按摩腳趾以及凝視牆壁。其中按摩額頭的動作比起其他動作可以抑制10%以上的食慾。
吃可以大量分泌肥胖荷爾蒙的食物
肥胖荷爾蒙豐富的食物或者可以合成肥胖荷爾蒙的色氨酸豐富的食物,都對抑制食慾有所幫助,包括雞肉、瘦肉、乳製品、堅果類以及香蕉等。
每天曬太陽30分鐘以上
每天曬太陽30分鐘以上可以維持體內肥胖荷爾蒙的分泌。
使用藍綠色或者黑色系列的餐具、餐桌布
可以降低食慾的顏色包括綠色、寶藍色、黑色、灰色等系列,因為這些顏色會讓人想起苦的或者腐爛的食物。
與之相反,要避開紅色和黃色等顏色的餐具和桌布,這些顏色會讓人想起香辣的食物從而增強食慾。所以快餐店的食品包裝大多是紅色。
吃飯時遵守水果、主食、小菜的順序
水果富含纖維質,飽腹感較強,所以先吃水果再吃主食可以減少主食的攝入量。
美國康奈爾大學消費者行為學科研究團隊將124名實驗者分為兩組,一組首先攝入水果,另一組首先攝入雞蛋和培根。接著兩組實驗者進食的結果表明,首先攝入水果的一組人最後攝入的卡路里量較少。
本文來源:環球網、中國新聞網、環球健康
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