正宗韭菜盒原來是這樣做的，不但好吃而且營養極高堪比鹿茸
吃韭菜賽過吃鹿茸哦。
為什麼說吃韭菜賽過吃鹿茸
「葯補不如食補，沒有一味葯是補元氣的，只需食物，可以補益元氣。」都是老中醫，都市這麼通知你。
我們知道鹿茸是大補之物，但若從暖和的造詣來說，鹿茸還不如韭菜炒雞蛋。
傳統中醫認為，韭菜性溫，可能起到溫腎助陽、益脾健胃、散瘀解毒、降脂的勸化。
尤其在春季，春天是生髮的時節，這個時候吃韭菜短長常晦氣於陽氣生髮的。所以，老話說，吃韭菜賽過吃鹿茸！
韭菜營養豐厚，與此外食物相宜又相剋
韭菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種養分肉體，還含有頗為豐碩的維生素和多種礦精神鈣、鐵、磷等。
但是，韭菜與有些食物相配，與有些食品又相剋。
【食物相符】
【韭菜+綠芽菜】下氣，通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒，行進免疫力。
【韭菜+豆腐】益氣養顏，健胃提神。
【韭菜+鯽魚】潤腸止瀉。
【韭菜+蝦】補腎、壯陽、固精。
【韭菜+豬肝】殺菌、助消化、促進養分素吸引。
【韭菜+雞蛋】兩者同食補益感化顯著，對胃病與腎病患者有很大的感導。
【食品相剋】
【韭菜+菠菜】同食會有滑腸浸染，容易引起腹瀉。
【韭菜+牛肉】發燒動火，引起牙齒腫痛，口瘡。
【韭菜+白酒】惹起胃炎，胃潰腸病複發。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉。
【韭菜+牛奶】因韭菜含少量草酸，與牛奶同吃，會構成不容易融化的草酸鈣，陰礙腸道對鈣質的吸引。
韭菜養分價值高
韭菜炒雞蛋
韭菜炒蝦
韭菜豆腐湯......
均可以
然而，這些菜都太簡單
本日，小編的閨蜜做了高難度的
韭菜盒子！
小王子媽眯的小廚房
主要食材
韭菜120g
雞蛋2個
粉絲40g
蝦皮3g
麵粉200g
油、鹽、香油過量
做法
1、操辦好材料，蝦皮提前洗清下。
2、雞蛋2個，加少許鹽（1g）打散備用。
3、韭菜擇好，清洗清潔後切末。
4、粉絲用水泡軟後切碎。（韭菜盒子里放粉絲，可以吸引菜中的水分，防禦出湯）
5、平底鍋倒過量油燒熱,再倒入打散的蛋液,並用鍋鏟一直攪拌翻炒,末端炒熟後便是雞蛋碎了。
6、鍋內留余油，把蝦皮煎香出鍋。（煎過的蝦皮，吃起來香味才會更濃）
7、將雞蛋碎，蝦皮，粉絲，韭菜末一切放在一路，再插足少許的香油，鹽，攪拌均勻。
8、包韭菜盒子。
9、放少許油，把包好的韭菜盒子放在鍋里煎。
10、出鍋啦！
咬一口，
太香了！
