大黃育苗標準化栽培技術

大黃育苗標準化栽培技術

1 育苗

1.1 整地

選擇土層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的土壤。結合深翻整地，施優勢農家肥3000kg/667m2，做寬1~1.2m的畦。

1.2 種子處理

選擇三年生植株上新採收的飽滿種子，在20~30℃的溫水中浸泡4~8h，捆干水分後即可播種。

1.3 播種

在畦面上按行距20cm，開5cm 深淺溝，將種子均勻撒主溝內，覆土0.3~0.5cm 以下露種子為度，保持土壤濕潤，15~20t 出苗，用種量2~2.5kg/667m2。

1.4 田間管理

苗高5cm 後，結合中耕除草間苗，株距5cm，蟲害每667m2 用20% 殺滅菊酯乳油6 支兌水噴霧器防治。

1.5 起苗

第2 年3 月移栽前採挖。

2 移栽

2.1 整地施肥

選地同育苗。結合翻地每667m2 施優質腐熟農家肥5000kg，配合施用磷酸二銨20kg，過磷酸鈣50kg。

2.2 移栽

3 月下旬移栽。從育苗畦內挖出葯苗，選健壯、無病蟲苗，削去尾梢，按「丁」形挖深30cm、直徑30cm 的坑，以行距80cm，株距60cm 為宜，將大黃苗頭向里，尾朝外平放在坑內，並把坑周圍的土用手拋下來覆蓋在大黃苗上，覆土厚約5cm。每667m2 保苗2200 株左右。

3 田間管理

3.1 中耕除草

在5 月上旬，大黃出苗齊後，進行第1 次除草，將坑周圍的雜草拔除乾淨。

3.2 培土追肥

6 月中旬，大黃達到三葉期後，進行第2 次淺除雜草，適當培土，8 月上旬第2 次培土。以後視田間雜草生長情況隨時進行中耕除草。第2 年3 月下旬，每667m2 施優質農家肥4000kg，磷酸二銨15kg，於行間土混勻培到莖基部。

3.3 割除花薹

當大黃長出花薹時，除種子田外在花薹剛剛抽出時，選擇晴天用鐮刀將花薹割去，並培土至割薹處，用腳踏實，防止雨水浸入空心花序莖中，引起根莖腐爛。

3.4 抹芽

待後1 個月左右，割除花薹的大黃株頭部，發出無數個側芽，如不進行抹芽，側芽無法膨大，長不成塊莖。為此，必須進行抹芽，抹芽的方法是：將大黃頭部周圍的土拋開，露出所有的側芽，留1 個或對稱的壯芽2 個，其餘全部抹掉。並在大黃周圍追施優質農家肥，保證側芽膨大期的養分，促使塊莖形成。

3.5 病蟲害防治

病害主要有根腐病、黑粉病、斑枯病、鏽病，總的栽培措施是：徹底清除田間病殘體，減少初侵染源，實行輪作倒茬，發病初期及時摘除病葉，合理密植，及時排水，降低田間濕度，增施磷鉀肥，提高寄主抗病力。根腐病一般發生在7—8 月高溫高濕季節。並用10% 的石灰水澆灌病穴。對其它未發病的葯苗用50% 代森錳鋅800 倍液灌根，7~10t/ 次，連續3~4 次，進行預防。黑粉病的防治方法：種子及土壤處理，按種子重量0.3% 的50% 多菌靈拌種，或用50% 多菌靈按4kg/667m2 加細土30kg 拌勻後撒於地面，耙入土中，栽植前用25% 粉銹寧1000 倍蘸根，晾乾後栽植。斑枯病防治方法：發病初期噴施1:1:150 波爾多液、50% 多菌靈可濕性粉劑1000 倍液、70% 代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液進行防治，每隔7~10d 噴施1 次，連續噴施2~3 次，注意藥劑交替使用。鏽病的防治方法：用3% 多氧清水劑800 倍液、80% 新萬生600 倍液、50% 萎綉靈乳油800 倍液進行防治。

蟲害主要有蚜蟲、金針蟲、蠐螬、地老虎。蚜蟲在開花期發生較重，一般667m2 用20% 殺滅菊酯乳油4~6 支兌水3 噴霧器防治。金針蟲、蠐螬、地老虎，防治方法是：春耕時，隨梨拾蟲，使用充分腐熟的農家肥，減少成蟲產卵。土壤處理：每667m2 用50% 辛硫磷乳油200~250g，加水10 倍噴於25~30kg 細土上，拌成毒土撒於地面，隨即耕翻，或混入廄肥中施用；或每667m2 用5% 辛硫磷顆粒劑2.5~3kg 處理土壤；用50% 辛硫磷乳油1000 倍液或80% 敵百蟲可濕性粉劑700~800 倍液灌根，每株灌藥液250~500mg，可殺死根際附近的害蟲。

4 留種技術

大黃應選擇生長健壯、無病蟲害、品種純正的三年生植株作為種株，加強管理，在6 月下旬—7 月上旬種子成褐色時，分批收穫，隨收隨曬，在陰涼干澡處保存，勿使其受潮發霉。種子只能保存1a，陳種子發芽率低。

5 採收與加工

移栽後生長2a 的植株，在秋末土壤上凍之前採挖，採挖時，先把地上部分割去，將根部深挖，力求全根，抖凈泥土，切去莖和側、枝根，颳去粗皮，橫切成段鄉縱切成瓣，加工成卵形或圓柱形，搭建熏棚，用桔桿或雜草採取小火熏干，每熏3~5t，翻動1 次，如用大火或干澡不及時會發生大黃內部霉爛枯朽現象，變為「糠黃」，有的大黃產品糠黃比例高達80%，所以，加工過程中一定要認真細緻，不可疏忽霉變。側根和枝根熏干或晒乾後稱為「水根」，水根有效成分含量更高，是藥廠投料的最好原料，也要認真細緻地加工，不可疏忽霉變。

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