白露壽眉為啥好喝？精心製作＋良好陳化

如果錯過了今年的穀雨茶

那可是今年的一大憾事！

錯過了穀雨就千萬別再錯過白露啦！

讓小白帶你曉白露，識秋意吧~

文 | 小白

01

蒹葭蒼蒼，白露為霜。

所謂伊人，在水一方。

茶友們真心急呢~從開始採摘寒露茶開始茶友們就在問今年的白露茶怎麼還沒上市。

茶友們不要著急，白露茶即將上市~

老茶友已經在坐等白露茶上市了，新茶友卻還在了解白露茶是什麼。

小白今天就帶領新茶友們來了解一下白露茶！

02

什麼是白露茶？

白露茶與寒露茶，穀雨茶一樣屬於節氣茶。

在白露節前後所採摘的茶都統一稱為「白露茶」。

白露茶的主要品類是壽眉。

白露這個時節對於我們福鼎的茶農來說是有很重要的意義呢~

秋茶就是以白露時節為分界線劃分的哦~

在白露節氣之前的是早秋茶，在白露節氣之後的是晚秋茶。

03

「春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露」

白露節氣是白茶的一個生長佳期，這個時候天氣乾燥，雨水較少。

所以白露茶的香氣和口感都是獨特的。

有好多茶友就是喜歡白露茶這獨特的香氣和口感。

白露是秋天的節氣。秋天的晝夜溫差在逐步的變大，而白露茶就在這晝夜的溫差里淬鍊著。

不經歷風雨哪裡見彩虹。

經過淬鍊的白露茶成長了，它的葉片變的更加的厚實，葉片里的物質也更多了。

正是因為葉片里的物質增多了，白露茶變的耐泡了。

04

鐵觀音一直都有「春水秋香」這麼一個說法，小白覺得這個說法在我們的福鼎白茶中一樣的適用。

秋天大多是秋高氣爽的，新鮮的葉片萎凋到位，香氣自然是高昂的。

但是秋茶的茶湯沒有春茶的茶湯細膩，就拿春壽眉與白露茶比較一下。

春壽眉的鮮爽氣是強烈的。小白每喝一口春壽眉，它所富含的鮮爽氣就在小白的嘴裡綻放開。

白露茶的茶湯令人回味，因為葉片里的物質豐富所以比春茶更加的耐泡口感更加的稠滑一些就像在吃果凍一樣。

如果說春壽眉是一個少年的話，那白露茶就是一個大叔啦~

白露茶比春壽眉更增添了一種時間的閱歷，這種閱歷讓白露茶越來越香。

05

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

寒露已經過去了，霜降即將到來，茶友們記得每天一杯老白茶，暖身又暖心哦~

明天就是周末了，小白要去吃我們福鼎的美食啦~

希望茶友們可以過一個開心快樂的周末哦~

想要了解更多關於白茶知識，

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！