105歲的楊絳，長壽秘訣很簡單，只有12個字！

編者按

2016年5月25日，楊絳先生走完了她的105歲人生。在這100多年間，楊老經歷過很多磨難，但她始終保持了一顆樂觀豁達的心。這位讓人嗟嘆「從此後再無女性可稱先生」的學者，用她的一生踐行著寵辱不驚的養生哲學。

食清淡 動適宜 心豁達 淡名利

楊絳：寵辱不驚的百歲之道

張幫俊 康鵬 張光茫

人物介紹

楊絳（1911年7月17 日~2016 年 5 月 25日），本名楊季康，江蘇無錫人，中國女作家、文學翻譯家和外國文學研究家，錢鍾書夫人。

錢鍾書逃走了，我也想逃走，但是逃到哪裡去呢？我壓根不能逃，得留在人世間，打掃現場，盡我應盡的責任。

我家沒有書房，只有一間起居室兼工作室，也充客廳。但每間屋子裡都有書櫃、書桌，所以隨處都是書房。

百歲老人楊絳，有一個被人們熟知的頭銜：錢鍾書夫人。同時，她也是著名文學家、翻譯家。楊絳先生100多歲時仍然思維敏捷，埋頭寫作，成為一個傳奇式人物。而她的養生之道，也留給了世人更多的啟迪。

1994年，錢鍾書住進醫院，楊絳悉心照料。不久，女兒錢瑗也病重住院，與父親相隔大半個北京城。80多歲的楊絳只好每天來回奔波。為了自己的身體不被拖垮，楊老一直小心保養自己，她說：「鍾書病中，我只求比他多活一年。照顧人，男不如女。我儘力保養自己，力求『夫在先，妻在後』，錯了次序就糟糕了。」於是，儘力保養自己的好習慣就這樣一直堅持下來了。

清淡飲食助長壽

楊老有著良好的生活習慣，她嚴格控制飲食，少吃油膩。楊老的食量很少，這與她本人的胃口有關。楊老每天早起後的第一件事便是空腹慢飲兩杯涼白開水，這有助降低血液黏稠度；每天用枸杞、西洋參泡茶，既享受茶味人生，又通過飲茶保持健康。

平時一日三餐她和別人無異，或許是因為錢鍾書喜歡喝牛奶紅茶的原因，所以她家的早餐多是牛奶紅茶、雞蛋、麵包配黃油或果醬。豆漿也是她經常喝的。「每天給他們親手做豆漿，要打得非常非常細。我還會做杏仁醬，那個杏仁醬好吃著呢！我自己做豆漿，我還發現花生可以擱在裡頭，核桃也可以做……」楊老如是說。

楊老愛吃些時令蔬菜、水果，喝點牛奶、麥片粥，有時蒸一點魚。她喜歡買大棒骨敲碎煮湯，再用湯煮黑木耳，每天一小碗，以保持骨骼硬朗。黑木耳富含蛋白質、鐵和鈣，是一種天然的補血食品，其中的多糖還有提高機體免疫力的功能。

適量運動延衰老

楊老習慣於每日早上散步，經常徘徊樹下，低吟淺詠，呼吸新鮮空氣。如果天氣不方便外出散步時，就在家中慢走。

高齡後，她改為每天在家裡慢走7000步，練習錢鍾書在世時教給她的八段錦，還用筆寫下了八段錦的口訣：兩手托天理三焦，左右開弓似射鵰；調理脾胃須單舉，五勞七傷往後瞧；搖頭擺尾去心火，兩手攀足固腎腰……動作柔和、緩慢的八段錦很適合老年人練習，可以達到強健筋骨、調節心神的作用。楊老年過百歲時彎腰手還能碰到地面，腿腳也很靈活。

針對自己聽力不好的情況，她每天堅持按摩耳部30分鐘。按了一段時間後，原來的耳聾好多了，不戴助聽器就能和別人聊天了。耳朵上分布著密密麻麻的穴位，全身臟腑在這裡都有特定的反射點，每天抽點時間給耳朵做按摩，能起到預防疾病、增強生命力的作用。

楊老說，她小時候字寫得並不好，老師讓她每天寫大字。她這一寫就是一輩子。練書法是寓動於靜的運動，通過運動手指、手腕來帶動手臂和全身，集渾身之氣力於筆端。其既能舒筋活絡、暢通經脈，又能使人情志舒暢、身心放鬆，從而調和內外、延緩衰老。

堅強樂觀境界高

楊老筆健高壽，這得益於她豁達的人生境界。「我和誰都不爭，和誰爭我都不屑。」這表現了楊老豁達的心境。先生認為，太過計較不僅傷人，更傷己。對於生活中遇到的許多煩心事，她也能看得很開。面對人生的許多挫折，她總是樂觀對待。

1966年，楊絳、錢鍾書先後被打成「牛鬼蛇神」，楊絳一度被安排去掃廁所，要是換成一般人，肯定會心生抱怨。但她認為，收拾廁所有意想不到的好處：其一，可以躲避紅衛兵的「造反」；其二，可以銷毀「會生麻煩的字紙」；其三，可以「享到向所未識的自由」。

這種豁達，是對惡意攻擊的一種漠視，也是一種洞達世情的超然。廁所清掃乾淨後，她拿出書來讀，沉浸在書的世界裡，不聞窗外事。

楊老的養生經驗是相輔相成的，易說不易為，但她卻能做到。她體味生命，珍愛生命，超越生命。1997年，被楊絳稱為「我平生唯一傑作」的愛女錢瑗去世。一年後，錢鍾書臨終，一眼未合好，楊老附他耳邊說：「你放心，有我！」內心之沉穩和強大，令人肅然起敬。面對愛女和丈夫的離世，楊老一直很堅強。

她說：「錢鍾書逃走了，我也想逃走，但是逃到哪裡去呢？我壓根不能逃，得留在人世間，打掃現場，盡我應盡的責任。」因此，她選擇把懷念放在心中，堅強地活著。半年之後，她翻譯柏拉圖對話錄之一《斐多》，「試圖做一件力不能及的事，投入全部心神而忘掉自己。」

2002年，楊老又定下心來寫《我們仨》，她幾乎是伴著眼淚寫完的。錢鍾書、楊絳、錢瑗「我們仨」躍然紙上，寫盡了她對丈夫和女兒最深切綿長的懷念，感動了無數人。

安寧樸素淡名利

更多的長壽秘訣來自楊老內心的安寧與淡泊，她對名利沒有任何追求，不善也不喜愛交際應酬，就想安安靜靜地寫作，平平淡淡地度日。人們讚譽她為著名作家，她說：「沒有這份野心。」人們說她的作品暢銷，她說：「那只是太陽曬在狗尾巴尖上的短暫。」

《楊絳文集》出版時，出版社準備大張旗鼓地籌劃其作品研討會，她打了個比方，風趣回絕：「稿子交出去了，賣書就不是我該管的事了。我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。」她說，她最大的渴望，是人們把她忘記。錢鍾書去世後，楊老以全家三人的名義，將高達800多萬元的稿費和版稅全部捐給母校清華大學，設立了「好讀書」獎學金。

楊老最喜歡的名言是：「簡樸的生活、高貴的靈魂是人生的至高境界。」在許多朋友眼裡，楊絳生活儉樸，為人低調。她的寓所沒有經過任何裝修，舊式的柜子、桌子，室內雖無昂貴的擺設，卻有濃濃的書香。

她說：「我家沒有書房，只有一間起居室兼工作室，也充客廳。但每間屋子裡都有書櫃、書桌，所以隨處都是書房。」楊老喜歡種些花花草草，那個沒有封閉的陽台成為最美、最綠的空間，蘭草的清香、草木的蔥鬱，讓人心曠神怡。她非常滿足這樣簡樸的生活方式，過著一個普通老人的生活。

面對人生百年，楊老曾說：「我105歲了，已經走到了人生的邊緣，我無法確知自己還能往前走多遠，壽命是不由自主的。但我很清楚，我快『回家』了，我得洗凈這100 多年沾染的污穢再回家。我沒有『登泰山而小天下』之感，只在自己的小天地里過平靜的生活。」她的境界，令人敬佩。（本報綜合中國知網）

編輯 || 范宏博

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