輔食：補鐵補鈣，一款簡單卻超有營養的米糊

娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，具有防治便秘的功效。

娃娃菜是種「超小白菜」，但它的鉀含量卻比白菜高很多，所含鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2-3倍；是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。

此外，特別提醒，孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大。

關於這道輔食：

菜名：娃娃菜米糊

月齡：適合6M+寶寶

食材：娃娃菜少許、含鐵米粉50g

製作步驟

1、娃娃菜切碎，放入清水中浸泡清洗

2、水燒開後加入娃娃菜，將娃娃菜煮熟

3、煮熟的娃娃菜撈出，放入攪拌機攪打成細膩無顆粒的泥狀

4、盛入碗中

5、米粉和娃娃菜的比例為10:1

6、含鐵米粉用溫水調成均勻的糊狀

7、倒入娃娃菜泥攪拌均勻即可

輔食小知識

Q： 寶寶適應米粉後怎麼吃？

A：米粉雖然是輔食添加的首選，但寶寶的輔食不能完全以米粉為主。米粉只是作為先行者，之後應儘快逐一引入其他食材，豐富寶寶輔食菜單。

6~7月齡添加輔食初期，每天1-2頓米粉，每次量按寶寶胃口進行餵養，以不影響全天奶量為優先。（參考量：可以是寶寶餐碗的小半碗的量）

剛開始餵養時，在寶寶不是非常飢餓時給予米粉，之後再用母乳填寶寶寶小肚子。如果寶寶已經餓壞了，可以先喂些母乳至半飽，然後再給予米粉或其他輔食，再根據需要哺乳。（先餵奶還是先喂米粉，是根據寶寶當時的情況具體調整的。）

添加輔食的第二個月開始，如果紅肉類食物攝入有保證，嬰兒米粉可不再作為必備輔食了。

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