博西家電王偉慶：洗碗機是「新中產」的標配

慧聰家電網：2017年10月12日，「碗若新生2017中國洗碗機行業高峰論壇」在北京召開。會上，博西家用電器中國有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶做主題演講。王偉慶表示，「中國2億新中產的崛起，為洗碗機行業的成長提供了堅實的土壤。如今，80、90後相繼步入工作與婚姻，成為消費主力軍，同他們的父輩相比，這群人追求品質生活、追求美好事物，願意用金錢換時間，他們會成為支持洗碗機等新型產品發展的中堅力量。」發言內容如下：

王偉慶：聊到所謂「中產級的標配」，我認為有兩個產品，一個是洗碗機，一個是乾衣機。當初同樣是洗，談洗衣機時，洗衣機洗得乾淨不幹凈、省水不省水、是不是一陣風就過去了?回過頭來看今天的家庭，哪家缺洗衣機?未來洗碗機一定會進入和洗衣機一樣的狀態，毋庸置疑。

再回過頭來看中國的改善，從78年到現在，一晃快40年了，這40年中國人的改善是舉世矚目。在這40年中我們解決了2個問題，現在在往第三個階段走：第一，解決基本的需求，買自行車、買冰箱要票，第二，解決改善生活，小房子變大房子、自行車變汽車。現在儘管我們的經濟到了一個新常態，但是我們進入了第三個階段，就是新中產階級的形成，生活品質的追求。這就是我今天想跟大家分享的一些我們的觀點。

洗碗機不是一個新鮮的東西，在這個行業已經有了半個世紀的歷史，洗碗機的技術和專利已經累積得非常多。十幾年前，我們每年往歐洲寄大量中國的各種碗、鍋和中國的食材料，在試驗室實驗，為中國洗碗機的籃框做了很多，這不是新鮮的事情。而且我們也在探索，洗碗機儘管在中國是個普及階段，但技術可以走得更高，而不僅僅是普及階段家庭用的普及產品。

現在我們進入新的歷史階段，新中產階級是行業的風口，新中產階級需要什麼?我們大家都講解決「以消費者為中心」，這個「中心」我們歸納了三類：第一，中產階級生活節奏很快，他需要更多便利，這是我們講的怎麼解決「高效便利」，第二，期望更好的品質化生活，洗碗機洗出來的碗不光要乾淨，還要干，干到什麼程度?跟五星級酒店端出來的盤子一樣。第三，還有另外一些期待，期待什麼?一會兒展開來講。

洗碗機是大家都關注的產品，就像冰箱關注的是保鮮，洗衣機關注的是洗凈，洗碗機洗的是餐具：第一，乾淨是非常重要的，洗碗機的水達到70度，人手在70度的高溫是洗不了碗的。第二，它省力、便捷。第三，洗碗機省水。中國600多個城市，有大半部分的城市都缺水，水資源匱乏，這是發展過程中面臨的巨大挑戰，行業在這個挑戰中怎麼做出貢獻?洗碗機是重要的貢獻，不僅僅是企業做得好，而且對社會也是貢獻。

中怡康剛才講到了今年的一些數據，我跟孫總也聊到為什麼網上賣得好，首先，上網的人群很重要，接受新鮮事物的態度和冰洗這個行業所佔的比，冰洗網上的銷售大概佔23%左右，洗碗機達到37%，接受新鮮事物和上網人群的所在地是品質生活的代表，我們認為這個市場發展得非常好。

接下來我們企業做哪些事情?第一，本土化，剛才講到寄碗、鍋到歐洲試驗室，我們自己建立了試驗室，在中國新的工廠馬上就要開業。第二，智能化，一個是機器本身的智能化，智能化並不是光能上網就可以了。第三，細分化，很高興剛才中怡康分享的數據，西門子在中國推出的型號是最全的，從台式到半嵌到嵌入式。

博西西門子在全球的市場份額，從2004年的20%上升到2017年的29%，全球有2000多萬台洗碗機，我們做了將近600萬台。

全球這麼多年的發展有一支龐大的研發隊伍，累積專利4000多項，其中包括精蕾烘乾、微濾網結構設計、洗滌劑自動投放系統、第三層碗籃等等。洗碗機對家庭來說是個新產品，但這個行業已經發展了半個世紀，在全球這半個世紀的發展過程中積累了很多經驗，有些是要根據中國消費習慣改變的，但是最基本的需求是因為的，要乾淨、衛生、美觀，這些都是人類基本的需求。比如精蕾烘乾，天然的礦石發揮很多作用，讓碗急速烘乾。洗滌劑自動投放，能夠根據感測器測出材質和污垢，來確定投放多少洗碗液。

這是它的好處：天然礦石、吸收濕氣、釋放熱量、降低能耗、縮短洗滌時間、感測器智能控制、感應餐具類型、分析污漬成份、調節溫度，達到最好的省水和洗滌效果。另外，5D噴淋技術，洗碗機從各個角度讓最大力度的水讓每個地方都沒有死角，否則上面是蓋，沒法衝到有些部位，必須讓360度的碗都受沖洗。我們現在想想洗衣機，為什麼上開門的滾筒洗衣機不好?跟洗碗機5D噴淋有同樣的道理，更省水、對洗滌效果更好。

另外，家居互聯，不光是能夠操縱洗碗機，什麼時候洗滌、什麼時候烘乾、怎麼用，包括洗滌液的使用，很多人洗碗用洗滌劑、鹽等等，這些東西都對碗碟尤其高級的葡萄酒杯非常好。

在本土化設計方面，我們有玻璃的門板、中式碗籃，筷子是專門為中國設計的，這是剛開始，我們還在不斷改進和改變，另外，台式設計。

明年1月份工廠動工，幾個月以後就正式投產，借時正好是中國改革開放40年，而這一年是非常有象徵意義的，數字往往有象徵意義，這一年開始我們會跟上中國人進入追求生活品質的階段。

責任編輯：盧海

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