秋季養生很關鍵，三分鐘教你水果怎麼吃

秋季必吃5種水果

秋天從養生角度來講很關鍵。從漫長炎夏轉至冷冬的交替，需要更多呵護，讓身體儲存能量度寒冬。因此，如能在秋季善加保養，冬季勤於養生儲存精力，則來年身體健康必可更上一層樓。

秋季要少吃一些辛味的食物，以防肺氣太盛。中醫認為，肺氣太盛，會損傷肝的功能，因此在秋天要「增酸」，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣侵入。根據中醫營養學的這一原則，在秋天一定要少吃一些蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

1、蘋果

蘋果：營養豐富，為水果佳品之一。蘋果含糖量高，100克蘋果肉中含糖15克，其中果糖佔5.93mg。果糖是天然糖類中最甜的一種，在人體內易被吸收利用。蘋果含蛋白質0.2mg、脂肪0.1mg、維生素C5mg，還含有較多的可溶性磷9mg，鈣11mg，含酸約0.5%，主要為蘋果酸。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。因此，吃蘋果或飲蘋果汁，對高血壓患者有益。

2、石榴

石榴：性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，成熟時籽粒含糖量達10%至11%，含蘋果酸和枸櫞酸，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

3、葡萄

葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，還含有蛋白質、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對人體健康非常有益的物質。但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。

4、芒果

芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，營養很高，含有豐富的維生素和糖分。

5、柚子

柚子：性味酸、寒、無毒，其果肉風味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱，每100公克可達123毫克，維生素P的含量也較柑、桔、橙略多，因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含有機酸大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

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