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陝南的野味,有些你可能吃過,有些你卻見都沒見過

陝南有很多稀奇古怪的野味,雖然看起來很奇怪,但是味道還不錯。我吃過不少,但是還有很多我也沒有見過。

八月炸,它在炸開之前是紅色的,像紅薯一樣,但是它一般長,就是一下長兩個,而且長的方向相反。等它炸開的時候,它的皮就變成了灰色,她的果肉像香蕉一樣嫩嫩的,吃起來也是一樣的口感。

叉八果,它是一個一個的愛心長著的,看起來很好看。它沒有成熟的時候是青色,成熟了的時候是紅色。它吃起來酸酸甜甜的,像葡萄一樣。

拐棗,這個我就沒見過了,它的果實和生薑一樣扭曲,沒有多少果肉,但是它的營養價值很高。

金銀花,這個在山裡就很常見了,外婆經常拿它來泡茶,它清熱解毒,喝起來很涼,也是中草藥的一種。

蛇果,它是蛇的果實,因此得名,我不確定它能不能吃,反正爺爺告訴我不能吃,我也沒敢嘗試。但是我捏過它,沒有多少水分。

橡子要剝開才能吃,這皮還挺難剝的,但是的果實很好吃,值得我們這麼做。央李果,長得像提子,但是比提子酸很多。

野毛栗、野葡萄、野百合,除了是野生的,其他的都和我們印象中的差不多。百合雖然不可以生吃,但是它可以晒乾泡茶。

覆盆子,這個在鄉下就很常見了,如果沒有完全熟透,它就是是酸酸的,如果完全熟透了,它就是甜甜的,很好吃。

這個長得像山楂的東西,你們知道是什麼嗎?知道的話請給我留言吧。


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