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陽西人記住不要買這種魚,小心吃進去的是甲醛!

很多人都喜歡吃帶魚

特別是炸帶魚,美味又營養

可是市場上的魚五花八門

你真的會挑選魚嗎?

一不小心極可能買到「假」的魚

你別不信,還真的有人買到了

不久前,電視新聞還曝光了

隆化人平時吃的帶魚

炸完之後,

一般都長成這樣

但是新聞中的這位白女士

買的帶魚炸完之後

卻是這樣

第一、進鍋的時候,帶魚就開始打卷!

第二、肉厚一點的帶魚開始表皮炸裂!

GIF/874K

第三、帶魚剪開的時候,發出「咯吱咯吱」的響聲!

吃了50多年帶魚的阿姨表示

以前從沒見過帶魚是這樣的!

當記者去問賣魚人的時候

老闆支支吾吾無法解釋

相信他也不會吃自己賣的魚

根據專家的分析

這些帶魚應該是泡了甲醛的

更可恨的是

即便你拿著這些帶魚拿去檢測

也檢測不出來

因為甲醛已揮發,和蛋白質結合起來了!

這些泡過甲醛的帶魚

有啥特點?

加了甲醛的帶魚要比一般帶魚硬!

不能打彎兒!

加了甲醛的帶魚肉特別厚實,有彈性

正常帶魚肉是可以摁出指印的

能把魚鱗搓掉的

加了甲醛的魚

還有一種刺鼻的味道

帶魚中為什麼要加入甲醛?

甲醛主要是起保鮮、增色、防腐作用。加入到水產品中能延長水產品的保質期,還能使它色澤鮮亮,更富彈性。但是甲醛是非法添加物,屬於國家二級有毒物質。

甲醛對人體健康的危害

甲醛是工業中常用的防腐劑,因其對皮膚粘膜有刺激作用,可能引發中毒或導致癌症,初期表現為,頭痛、頭暈、乏力、噁心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛等。甲醛甚至具有強烈的致癌和促癌作用。嚴重威脅身體健康。根據農業部關於無公害食品和水發產品的相關規定,甲醛的含量不能超過每公斤10毫克,如果超過這個含量,就說明它的甲醛是人為添加的。

選購魚類海鮮,

大家還是要去正規的市場和超市。

你肯定也有想法吧?

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