知道你喝了多少糖嗎？青少年「拒絕含糖飲料」主題黑板報評比活動開始啦！

為向廣大青少年普及減糖、控糖的理念和知識，從小培養「不喝含糖飲料」的健康生活方式，共同行動呵護青少年身體健康，上海市青少年「拒絕含糖飲料」主題黑板報評比活動開始啦！

活動詳情介紹

指導單位：上海市衛生和計劃生育委員會、上海市教育委員會

主辦單位：上海市健康促進中心、上海市學生活動管理中心

活動主題：控糖與健康

參賽對象：全市初中和高中學生，以班級為單位。

作品要求

1.作品內容圍繞「控糖與健康」，主要包括：控糖知識、控糖理念、控糖行為、多方共同參與等（參考文末「減糖、控糖知識點」）。

2.參賽作品形式為黑板報，構圖新穎、主題突出、色彩與文字搭配合理，要求手工製作，畫風不限。參賽作品必須原創。

3.表達方式有科學性、有新意，體現學生的陽光與朝氣。

參與方式

1.關注「健康上海12320」和「上海市科技藝術教育中心」官方微信公眾號發布的活動信息，了解活動詳情。

2.以學校黑板為載體，製作一期「控糖與健康」的專題板報。

3.黑板報作品完成後，拍照成數碼照片（確保清晰、明亮）。

獎項設置

1.參賽者獎項。按參賽者人數比例設置各級獎項數量：一等獎2%、二等獎5%、三等獎12%，總獲獎數量不超過100。對獲獎者頒發獲獎證書。

2.輔導獎項。根據輔導老師輔導學生參賽情況，頒發若干輔導獎證書。

3.集體獎項。根據集體組織參賽人數情況，頒發若干集體組織獎。

聯繫及其他

聯繫人：

其他事項：

1.所有參賽作品組委會擁有出版權，擁有發布、展覽、編輯、出版等權利。所有獲獎作品將在「健康上海12320」和「上海市科技藝術教育中心」官方微信公眾號上推送和宣傳，並用於健康公益宣傳和活動。

2.本活動最終解釋權歸主辦方所有。

3.若報送作品參賽，則視作默認同意大賽規則。

減糖、控糖知識點

1.添加糖是指什麼

添加糖是指包括由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。

2.添加糖的危害

飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素；添加糖與飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關。攝入添加糖，尤其是通過飲用含糖飲料攝入添加糖會增加總能量攝入，可能會降低其他營養食品的攝入，造成膳食不平衡，導致體重增加，並加劇慢性疾病風險。

3.添加糖的推薦攝入量

《中國居民膳食指南（2016）》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。

4.多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料

果汁飲料、碳酸飲料中含糖多，每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應該多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。

5.減少吃高糖食物的次數

為達到相應的口味，一些食品在加工時也會添加很多糖，如餅乾、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等，應減少這些食物的攝入頻率。

6.外出就餐時注意減少糖攝入

餐館裡的很多菜品均使用了較多的糖，如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等，因此，外出就餐時，如選擇這類菜品應適量。

7.烹調食物時少放糖

烹調菜肴時應少放糖，或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖，以較少味蕾對甜味兒的關注。

8.嬰幼兒食品無需添加糖

嬰幼兒應以喝白開水為主，如喝果汁，請喝鮮榨汁、不要額外添加糖；製作輔食時，也應避免人為添加糖，培養讓嬰幼兒適應食材的原味，從小養成清淡飲食的習慣。

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