徐州人小時候的回憶,這些野花、野果,你都吃過嗎?
對現在的孩子來說,所謂的零食大概就是超市貨架上一排排包裝好的薯片餅乾。可是對很多年紀稍長的徐州人來說,最深刻的零食記憶大概是小時候在田埂邊摘的野果。現在想起來,滿滿都是回憶啊!
這些路邊的野果,你小時候吃過幾種呢?
桑葚
桑樹的果子,很好吃,吃的時候可要注意別弄到衣服上啦!這讓小編想起了小時候養的蠶寶寶啦!
野酸棗
果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏鬆,味酸甜。 酸棗的營養價值很高,也具有藥用價值。
山枸杞
山枸杞既是傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品。
野蒜
野蒜,也叫野小蒜,一種特好吃的野菜,菜煎餅裡面放點特好——HO
毛提谷
撥開後毛茸茸的,可以生吃哦!
姑娘果
味甜微酸,不熟的極苦,我們都吃泛黃的和帶一點點淡紫色的,聽說可以治喉嚨疼。有的小夥伴把裡面的果肉吃了,然後含著果皮,不斷弄出聲音來玩,也是醉了。
苘麻
撥開外殼,吃裡面的白色粒狀果實,味道苦,一般用來入葯,製作皂、油漆和工業用潤滑油。
一串紅
把它的花朵拔出來,根部吸一吸,吃起來甜甜的,像蜜一樣。
美人蕉
開花時摘下來,把花朵上厚厚的花瓣掰開,裡面有個芯子,吃起來脆脆甜甜的。
榆錢
可以直接生吃或者做蒸菜,或者拌麵糊油炸,每一種吃法,都是一種回憶。
槐花
可以把一大把槐花一口氣塞到嘴裡,細細品味那淡甜濃香,也可以做蒸菜吃。老人們常說,最艱難的時期里,很多人就是靠著榆錢和槐花填飽肚子。
荸薺
生吃很脆甜,煮熟了之後會變軟,口感水水的,也很好吃。
苟桃
長得有點嚇人,紅紅的看上去就很危險,但是吃過的小夥伴說味道還不錯。村上的老人家說,這是大補之物,吃多了會流鼻血。
火棘
看上去紅艷艷的一大叢,很多學校里都有,用來做景觀,很招人的樣子。吃起來沙沙的,一點都不甜,差評!
你小時候還吃過別的野花野果嗎?
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