這樣洗碗致病菌增加7倍！原來我連洗碗都不會

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你知道嗎？

洗碗布上細菌總數最高達5000億！

隱藏大腸桿菌，金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌！

一條全新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億。

別犯懶癌，告別洗碗五大誤區

1

只洗碗內不洗碗底

清洗碗底非常關鍵，因為通常我們都是把碗疊起來放的，當一個碗疊在另一個碗上時，碗底的致病菌就會馬上帶到另一個碗內，這樣洗碗等於白洗了。

2

洗碗布長期不更換

研究發現，若長期不更換，單塊洗碗布細菌總數最高可達約5000億個！洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具後進入人體，引發相關疾病。建議洗碗布1-2個月要更換一次。

3

用抹布擦乾就馬上收

其實，碗筷洗乾淨後，假如用抹布擦，只會造成微生物的大量繁殖。擔心鐵鍋會生鏽，洗好以後，用廚房用紙把水分吸干。尤其是，砧板和筷子特別容易生長黃曲霉菌，這是導致肝癌的最主要原因。

4

沒有把洗潔精稀釋

刷碗前，建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。要注意，千萬別把洗潔精直接擠到洗碗布上。

5

長時間浸泡

很多家庭吃完飯，習慣性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋養了一盆細菌！而且碗放得越久越難洗，特別是夏天，如果放到下一餐，食物殘渣都已經發酵，還會產生一股異味。

那麼，怎樣正確清潔洗碗布呢？

1

熱水煮

將洗碗布泡在開水中，5到10分鐘後撈出，將洗碗布擰乾，在陽光下暴晒。

2

微波殺菌

將洗碗布洗凈，放入微波爐。微波爐開高火，轉1分鐘左右即可殺菌。但要注意的是，不是所有類型的洗碗布都適合此方法，最好選用天然材質抗黴菌不殘油的洗碗布。

3

醋泡

將洗碗布浸泡在醋中泡一夜。第二天撈出來清水沖洗乾淨，晾乾後就能使用了。

當然，還有輕鬆去油污的小妙招

1

麵粉去油

過期的麵粉不要扔掉，洗碗前倒一點在水裡，可以幫助吸附油脂，這樣洗起來就不會感覺手上油膩膩。

2

巧用淘米水

淘米水不要扔掉，裡面的澱粉和其它物質都具有疏鬆多孔性質，最適合吸附油脂。

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