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雞蛋其實不配韭菜更好吃,這麼做好美味,簡單上桌搶著吃!

雞蛋其實不配韭菜更好吃,這麼做好美味,簡單上桌搶著吃!

食材:芹菜葉25g,雞蛋3個,鹽,食用油。

芹菜葉洗凈後切幾刀,不能剁碎了。

三個雞蛋打入碗中,放入適量的鹽,用筷子充分攪拌均勻,攪拌時力道稍微大點。

把切好的芹菜葉放入雞蛋液中,再充分攪拌均勻。

起油鍋開上文火,倒入攪拌好的芹菜蛋液,待蛋液凝固後翻面,兩面煎好後起鍋即可。


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