我們用一杯咖啡，讓歷史快進50年
瘦的人都關注了，胖的人還在關注的路上
「感覺疲憊，飯後犯困，早上起不來，中午還要睡，腰上贅肉越來越厚，工作完只想回家躺下，年紀越大越明顯。」
這是大部分人的正常生活，所以膝蓋中箭的各位可以不要感嘆歲月催人老，站起來聽我說：
這不是你的問題，是時代的問題。
回到從前，早睡早起，午餐後集體睡個午覺，下班回家，大家同一水平線，車、馬、郵件都慢，一生只愛一個人。
而現在工作壓力越來越大，一切都和國際接軌，除了飲食，別人吃肉，我們天天要吃「主食」，血糖高低起伏像坐過山車，累了困了用咖啡、紅牛強行提神，效果一過去疲憊感雙倍迎面而來。
如果你還沿襲老套路，註定會被時代淘汰。
天天加班面對過勞肥的自己，你沒有想過究竟是哪裡出了問題嗎？怎麼別人越忙越精神煥發，不用費心維持身材也不錯，而你恨不得天天睡到12點，捏著腰間贅肉慾哭無淚。
生活已經很複雜，還要費力追趕時代，能不能簡單點？
還有什麼比擰開蓋子就能喝的咖啡更簡單？
那些背後的故事太多太複雜，這瓶子彈咖啡是我們歷時一年才交出的答案：
它很簡單，成分是咖啡+椰子油（黃油）。只要有這兩樣東西，任何人都能做，工序就是一包咖啡豆，一台咖啡機，通電後得到一杯咖啡，往裡面加兩湯匙的椰子油。叮咚！防彈咖啡製作完成。
需要注意的是，不能用速溶咖啡，誰知道速溶咖啡里加了多少其他的料，超市裡的咖啡，與其說是咖啡，不如說是咖啡味的飲料更準確。
這一杯除了加油，和別的咖啡沒什麼不同的咖啡，為什麼會成為時代進步的鑰匙？
因為最高效、持久的能量，就是脂肪！
我們的傳統飲食造就了我們糖代謝的身體，它的壞處我們都親身體會，精神高低起伏不定，情緒波動大，容易犯困，長痘，引發各種炎症，而且能幫助脂肪囤積在體內。
而脂肪，脂肪的平穩性就在於它可以持久長效地輸送能量，沒有糖的推波助瀾，脂肪很容易代謝出身體。
所以要想適應新時代，我們要做的，是改變傳統的飲食方法，暫時摒棄一切主食。把「主食」這個概念從腦海中抹去，不吃甜食，不吃一切含大量碳水（澱粉）的東西，比如米飯、面、土豆……
但已經習慣了糖分的身體，一旦停止供應，小至罷工，大到暴亂。我們需要一種能迅速替代糖分的東西。
那就是MCT（Medium-chain triglycerides），一般翻譯為「中鏈脂肪酸」，屬於飽和脂肪酸的一種。從改善認知功能，到幫助生酮飲食法減脂，MCT 有很多健康的益處。
MCT 這類特殊的脂肪酸，被很多世界頂級運動員作為改善運動表現的膳食補充劑，也被用於醫學領域，治療痴呆、癲癇和阿爾茲海默症等認知退化疾病。
最最重要的是，身體喜歡它，它可以取代糖的地位，引導身體一鍵跨入從糖代謝到脂肪代謝的轉化。
而椰子油就是 MCT 的主要來源之一，其中 65% 左右的成分是 MCT。
所以，一杯加了椰子油的咖啡，是開發你身體的鑰匙，同時也是打開新時代大門的鑰匙。
因為它的簡單，很多美國人都在家裡自行沖泡，每天早上來一杯，提神醒腦的代餐，既減脂又健康，完美，只是味道有點難以接受，畢竟往咖啡裡面加油脂，這酸爽自行體會。
但就是就這麼簡單，在我們第一個實驗對象手中，還是慘遭滑鐵盧，被「懶得泡」打敗。
在瘋狂糾纏實驗對象一個月後，還是宣告放棄，從中我們也體會到一個真理：勤奮無法打敗200斤的懶惰。
怎麼辦？
這哥們大手一揮，說簡單，你給我做成能直接喝的咖啡飲料不就行了。
「叮」思想的小燈泡亮了。
於是我們加班加點，面臨無數技術問題，在經歷一系列很難喝——難喝——能喝——還行——好喝——真的好喝的反饋後，我們終於做成了自己的子彈咖啡。
不需要衝泡，不需要手動加料，我們完成了子彈咖啡的99%，送到你面前成全那1%。
只需要一步：擰開，喝。
咖啡由頂級意式咖啡機萃取而成，加入天然進口椰子油，用XXbar的壓力將他們充分混合，純天然不添加任何防腐劑。
正如前面所說，這瓶咖啡是時代進步的鑰匙，但也一再重申過它並不是什麼減肥神器和萬能藥劑，如果你不願意改變飲食方式，普通咖啡的提神效果它有，其他的別想。
但一旦你願意自動自發地在飲食上也和國際接軌，採用低糖、低碳水的飲食食譜，按照前幾篇的方式來改變你的飲食，猿素向你保證，在每天吃得又飽又好之後，你還能感受到身體的極速轉變，而且絕對不僅僅是變瘦而已！
那麼最重要的問題來了，一瓶這樣方便、高質量且很有效果的咖啡——貴嗎？
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「食肉」瘦
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