專家支招：其實高血脂是可以吃回去的，你吃對了嗎？

現在人們的生活好了，生活質量各方面都有提高。但隨之而來的，飲食習慣也發生了大變化，高脂肪、高熱量等食物的過多攝入，對健康不利的同時，很多人查出血脂高、脂肪肝等病，而且發病年齡還呈現年輕化趨勢，很多人30歲不到就有高血脂了。高血脂除了需要用藥物控制外，在我們的日常生活中，有很多食物如果能夠合理食用，也是可以從飲食上調理的，甚至可以幫你把吃出來的高血脂吃回去。

血脂高應該怎麼辦呢？其實簡單的飲食調整就可以的。高血脂患者想要飲食調理，需要注意健康搭配，營養均衡，不能為了降血脂而不關注營養，得不償失啊。下面小編教你幾招，讓你把吃來的高血脂吃回去！

大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益於防止心血管疾病。

洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。

黃豆的飽和脂肪量低，且不含膽固醇，用大豆蛋白質取代動物性蛋白質，可降低血中總膽固醇，低密度膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響高密度膽固醇。

另外，黃豆所含的異黃酮素與纖維質也可能有降低膽固醇的作用，每天攝取20～50克大豆蛋白質，約可降低4～8％的壞膽固醇和三酸甘油酯。除了黃豆，大豆蛋白質製品還有豆腐、豆漿等。要注意的是黃豆加工過程會影響其異黃酮素、纖維質含量。

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。而且，羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用，特別是靜東堂羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

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