家有糖尿病的還在四處求葯打針？這8種食物是血糖的「死對頭」

對於糖尿病患者來說，飲食要嚴格控制。要少脂肪、低熱量、高纖維等等，飲食稍微不注意，就可能導致血糖升高，而長期存在的高血糖，會導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害和功能性障礙。

高血糖危害巨大，患者朋友們平時一定要做好飲食保健。合理健康的高血糖飲食對患者降血糖來說非常重要。高血糖的癥狀可能很微妙。你可能感到異常口渴，或者感到總想去排尿，你甚至會出現視力模糊。有時，如果你的血糖水平太高，你反而感覺不到有什麼異常。我們除了日常運動和保證正常的睡眠，還需要飲食的規律好。

燕麥含有人體必需的八種氨基酸及多種不飽和脂肪酸，其中亞油酸可清除血管壁沉積的脂質，預防動脈硬化。燕麥中的膳食纖維豐富，進食後可以吸收腸道中的水分，體積增大，這樣會使糖尿病患者有較強的飽腹感，不僅減少了加餐次數，還可延緩碳水化合物的吸收，從而降低餐後血糖。

蕎麥之所以能降血糖，與蕎麥中所含的鉻元素有關。鉻可促進胰島素在人體內發揮作用，且蕎麥含有大量的膳食纖維，較其他主食熱量低，對餐後血糖影響小，並含有鈣、鉀、鋅等多種礦物質，對糖尿病有輔助治療作用。

杏仁有助於提高胰島素的敏感性，還可降低低密度脂蛋白水平，降低糖尿病患者患心臟病的風險。

苦瓜含有的皂苷類和多糖類化合物，是類似胰島素的物質，不僅有類胰島素作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，降糖效果明顯。苦瓜苦寒，脾胃虛寒的糖尿病患者應不食或少食。

豇豆中含有蛋白質、鈣、維生素B族等營養成分，其中有一種叫磷脂的成分，有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病患者的理想食物。

秋葵含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、纖維素等，這些物質對於糖尿病的治療，均有輔助作用。另外，秋葵中還含有豐富的黏性物質，可延緩血糖的升高，並且可以保護胃腸道。

芹菜中有豐富的葉綠素及其衍生物脫鎂葉綠酸，還有大量的膳食纖維。葉綠素及其衍生物脫鎂葉綠酸都具有非常好的降低膽固醇作用，膳食纖維則有降低膽固醇吸收、阻止餐後血糖升高的功效。

羅布麻中能夠防治糖尿病的主要有效成分之一——槲皮素，有明顯的利尿作用。另外，羅布麻含有很多的鎂元素，鎂可以促進胰島素的分泌。而胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，因此，羅布麻對糖尿病有很好的治療效果。

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