風靡全美的第一名日式烤肉牛角進駐亞特蘭大!
亞城天氣漸漸轉涼,
大家不吃點肉養點膘怎麼熬過這個冬天呢!
吃厭了遍布Duluth的韓國烤肉,
不如來嘗嘗即將入駐
Atlantic Station的日式烤肉
牛角(Gyu-Kaku Japanese BBQ)
圖片來自網路
始於東京,火遍全球
牛角以優良的食材和貼心的服務
攬獲了一眾迷弟迷妹,
其中還有Selena Gomez和
布蘭妮小甜甜這樣的大咖。
這個是洛杉磯的牛角
這個是紐約的牛角
這個是芝加哥的牛角
這個是達拉斯的牛角
這個是亞特蘭大的牛角
今天小編就先送上點餐攻略,
讓你輕鬆get明星同款!
Gyu-Kaku Japanese BBQ
1380 Atlantic Drive, Suite 14250 Atlanta, GA
即將開業
圖片來自網路
時常有小夥伴抱怨吃完一餐燒烤,三天身上都是烤肉醬和煙油膩的味道。不同於傳統的通風機導煙,牛角採用最先進的向下排煙系統,所以大家可以放寬心吃,在不花妝無異味的情況下清清爽爽地去date。
圖片來自官網
日式炭烤
Harami Skirt Steak Miso
圖片來自官網
牛角精選安格斯牛身上最好的橫膈膜肉,在獨家秘制味增中腌制,讓濃厚的醬汁滲透在每一口肉當中。這道也是官網強烈推薦的long-time bestseller。
Yaki-Shabu Beef
圖片來自官網
和牛(Yakishabu)是一個複合詞,把燒肉(Yakiniku)與涮涮鍋(shabushabu)相結合。因此,肉質十分輕薄,只需要在炭火上灼燒30-45秒即可出爐,鎖住最原始的鮮美。推薦沾上辣醬,一點都不嗆還甜甜的。
服務員會細心的告訴你每種肉的燒烤時間 。不管是喜歡肉肥而不膩酥軟即化的朋友,還是喜歡微焦嘎嘣脆的,都可以自己調節口感。看著粉紅鮮嫩的肉慢慢卷邊,變成淡淡的褐色,就是時候大快朵頤啦。
圖片來自官網
據去過牛角的朋友們爆料,牛角的服務員個個打了雞血,永遠對你八顆牙齒的微笑,換盤點單加水隨叫隨到,真的是充分體現了日式顧客至上的服務。就讓我們,在烤肉店裡當兩個小時的小公主吧。
Garlic Shrimp
圖片來自官網
濃濃的蒜蓉風味完美蓋住了鮮蝦的腥味,只留下了Q彈的口感,所以平常不喜歡海鮮的吃貨們也可以嘗一嘗。桌上備有辣醬,檸檬醬和咸醬,推薦小清新的檸檬醬佐上爽口蝦仁。
暖心主食
對於小編這樣一頓不吃主食餓的慌的食客,牛角也提供了豐富的選擇。壽喜鍋石鍋拌飯,蒜蓉炒麵,滿足你的中國胃。LA的同學跟我安利了圖上的壽喜鍋拌飯,每一顆米都浸上了濃郁的湯汁和肉香味,絕對讓你不知不覺中就幹掉了整碗,不會出現美滋滋吃完料後發現米飯乏味難以入口的尷尬場景。
Sukiyaki Bibimbap
驚喜甜點
吃過了香甜咸辣各種肉,是不是該來點dessert解解膩。萬萬沒想到在魔都排隊五小時才能一睹芳容的千層蛋糕,在牛角卻可以輕鬆吃到。淡淡的茶香,薄薄的酥皮,甜甜的奶油,請問哪個少女可以抵擋住此等誘惑呢?店家考慮到抹茶的苦澀感,配上兩顆香草冰淇凌球,味覺體驗更升一級。同時,白綠相間,清新可人,也適合大家配圖發朋友圈刷爆那些在IFC苦苦等待Lady M的同學們。
圖片來自網路
同時,牛角也在各地推出不同的combo和happy hour的政策,比如肉食動物套餐。所以吃土少年少女們也無壓力吃到實惠又美味的烤肉啦。不知道這次牛角會給我們帶來什麼樣的小確幸呢~
這麼多的烤肉,
和美味的千層,
等待牛角的盛大開業
和小分隊一起去胡吃撒歡吧!
撰文|Chelsea
編輯|一隻花栗鼠Alice
圖片|Gyu-Kaku官網
排版|DvZ


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