不想下半輩子染上痛風，1個「地雷」堅決別踩！

生活水平的提高，代表著人體所需的營養越來越容易滿足，但同時，這也增加了人們患痛風的風險。為什麼這麼說呢？

因為造成痛風的最大誘因，就是尿酸過高。而高尿酸主要是因為攝入過多的高嘌呤食物，導致尿酸產生過多，加上尿酸排泄不良導致的。在古代，大多數人連基本的溫飽問題都難以解決，更別談每頓大魚大肉了，所以有痛風的人一般都是有錢人。但是現在，大魚大肉不再稀奇，飲食無節制，讓我們每個人都成了痛風的「備胎」！

痛風的癥狀：

其臨床特徵為：高尿酸血症及尿酸鹽結晶、沉積所致的特徵性急性關節炎、痛風石、間質性腎炎，嚴重者見關節畸形及功能障礙，常伴尿酸性尿路結石。病因分為原發性和繼發性兩大類。

如果你的大腳趾或者手腳關節處出現突然性的劇烈疼痛，平時吃飯時愛吃大魚大肉，且發病之前攝入了大量的動物內臟，或者海鮮，或者喝過酒（尤其是大量啤酒）等等，則很有可能是痛風性關節炎。需要到醫院讓醫生給診斷一下。

降低尿酸、預防痛風，我們可以做什麼？

醫師表示，形成高尿酸的食物都要避開

正常尿酸的來源，飲食佔了很大的一部分，因此我們必須清楚，什麼食物嘌呤含量低，什麼時候嘌呤含量高。

超高嘌呤食物：痛風患者一定不能吃

各種動物內臟，肝、腎、腦、脾等；部分水產品，沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。

中高嘌呤食物：平穩期嚴格限量，急性發作期絕對忌口

各種畜肉，豬、牛、羊等；禽肉，雞、鴨、鵝等；部分魚類，鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等；甲殼類，牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等；干豆類，黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。

低嘌呤含量食物：痛風患者可以放心食用

奶類，牛奶、乳酪；蛋類，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等；淺色葉菜，大白菜、圓白菜、娃娃菜等；根莖類蔬菜，土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等；茄果類蔬菜，茄子、青椒；瓜類蔬菜，冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等；各種水果（特別提醒：水果等可以放心吃，但是果汁盡量避免）；各種糧食，大米、白面、小米、玉米等。

中藥治療，降低尿酸排泄

《金匱要略》裡面有一個治療痛風的方子，叫菊苣梔子茶，古人常用這方子防治痛風，一般服用7次左右，尿酸就會明顯下降。

做法：將菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各取5克，洗凈入鍋後煮一個小時，取汁飲用，兩日一劑。沒有條件的可以沖袋泡茶，看好配方即可。

菊苣根主要成分有糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯，梔子花中富含的梔子苷可通過促進尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。其他成分則有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。

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