別在炒土豆絲了，這樣吃更有食慾！

土豆做什麼菜？炒土豆絲？NO NO NO！

別在吃土豆絲了，這樣吃更有味道哦！

一、葵蝦肉土豆錘

材料：蝦10隻，土豆1個，秋葵5根，蔥

做法：

1，土豆洗凈去皮煮熟，搗搗成泥，秋葵在沸水煮1分鐘。

2，蝦去殼，剁成泥，蔥切好。

3，土豆泥和蝦肉泥，加入適量的鹽、料酒以及黑胡椒攪拌均勻。

4秋葵去掉頭，手上抹點油，包裹秋葵。

5，把捏好的土豆在平底鍋煎制金黃，盛出即可。

二、蔥香煎土豆

材料：土豆，蔥

做法：

1.土豆洗凈，放在盤子里，撒上少許鹽，蒸熟。

2. 蒸好取出，壓扁，蔥白和蔥綠分開切開小段。

3. 土豆放在油鍋煎制，表面微微焦黃，再加入油，放入蔥白爆香，大火，翻一下即可。

4. 再加點鹽，放蔥花，繼續翻幾下，完美出爐。

三、蘆筍菌菇土豆濃湯

材料：雞腿菇，洋蔥，土豆，蘆筍

做法：

1. 蘆筍洗凈留下尖的部分，所有食材都切成小丁。

2. 鍋里放油，放入洋蔥爆香，然後把切好的材料翻炒。

3. 把炒好的食材放入另外一個鍋里，加沒過的水，加鹽，然後小火悶燒到酥軟。

4. 燒好的食材在攪拌機攪拌糊狀，倒入碗里，加入蘆筍尖裝飾就好了。

四、電飯煲骨湯土豆燜飯

材料：大米、土豆、排骨湯

做法：

1. 大米兩杯洗凈，土豆洗凈去皮切丁。

2. 大米在電飯鍋，加入適量的排骨湯。

3. 土豆微波4分鐘，然後在油鍋煎至表面稍硬。

4. 煎好的土豆放入電飯鍋，開始燜飯，燜好了就是香噴噴的骨湯土豆飯。

五、煎蛋土豆餅

材料：土豆，雞蛋，蔥，法香碎，百里香碎，黑胡椒

做法：

1. 土豆洗凈去皮切成絲，煮熟（不要太熟哦），土豆絲和蔥花、法香碎以及百里香碎，鹽和胡椒粉調味。

2. 拌好的土豆絲放在油鍋翻炒5分鐘，再用鍋鏟將土豆整理圓餅，小火煎制10分鐘。

3. 土豆餅上刻出4個圈，在把4個雞蛋磕入裡面製成煎蛋，再用小火煎2分鐘即可。

六、烤乳酪土豆

材料：土豆，馬蘇里拉乳酪，洋蔥，黑胡椒碎，培根，蒜

做法：

1. 土豆洗凈去皮蒸熟，乳酪切絲，培根切成小段，大蒜和洋蔥切碎。

2. 蒜蓉在油鍋爆香，在放入培根，小火翻炒變色，加入洋蔥，放入黑胡椒翻炒均勻即為內陷。

3. 土豆蔥中間切開，底部包上錫紙托住（土豆不要切斷哦）。

4. 土豆依次放入乳酪、內陷，再在表面撒上乳酪絲。

5. 然後放到提前預熱好200度的烤箱里，在中層烤15分鐘即可取出，再淋上番茄沙司更美味。

七、芝香培根土豆船

材料：土豆，培根，雜菜粒，馬祖拉芝士絲，鹽，糖，黑胡椒面，牛至、蘿勒

做法：

1. 土豆洗凈煮熟，培根切片，雜菜粒洗好慮干。

2. 把土豆裡面的肉挖掉。

3.培根爆炒，盛出，鍋里放入雜菜粒爆炒，放鹽、糖、牛至和蘿勒翻炒。

4. 炒好關火，倒入培根，攪拌均勻。

5. 土豆內部開始放入炒好的陷，再放一層芝士，連續幾次這樣放即可

6. 放好的土豆餡放到預熱好的烤箱中層，15分鐘左右。

八、綠茶土豆泥

材料：土豆，綠茶粉，牛奶，鹽，胡椒粉，原味薯片

做法：

1.土豆洗凈去皮蒸熟搗成泥。

2.土豆泥加入適量的牛奶調試稠度，加入鹽和胡椒粉以及綠茶粉攪拌均勻。

3.做好的綠茶土豆泥裝入裱花袋，在薯片上擠出一朵花的樣子即可。

九、香煎土豆

材料：土豆3個（約500克），黑胡椒粒少許，黃油20克，鹽少許

做法：

1.土豆洗凈煮熟，把煮熟的土豆取出，剝去外皮，切成小塊。

2.鍋放入黃油溶化的差不多時，放入土豆塊，中小火煎至兩面金黃。

3.取出土豆塊，裝碟，趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒即可。

十、土豆沙拉

材料：土豆，胡蘿，黃瓜，火腿，雞蛋，沙拉醬，青芥辣，鹽

做法：

1.土豆洗凈去皮切塊煮熟搗成土豆泥。

2.胡蘿蔔、黃瓜分別切小薄片，火腿切丁。

3.胡蘿蔔在沸水裡略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝干。

4.雞蛋冷水下鍋，煮熟去殼切小細末。

5.所有材料入碗，加沙拉醬、青芥辣、鹽，徹底拌勻即可。

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