總問吃啥能減肥，你知道不吃啥能減肥嗎？

每逢佳節胖三斤，別人三斤我五斤。在剛剛過去不久的國慶+中秋 double 長假里，想必不少 Keeper 又沒管住自己的嘴，總會忍不住各種吃吃吃、拚命玩玩玩。任性放飛自我的同時，順便也放飛了體重。

不過俗話說得好：出來混，遲早是要還的。沒能管住嘴而長出來的肉肉，終歸要想辦法消滅它們！所以 Keep君 總是聽到人問：

「吃啥才能減肥啊？？？」

這個問題涉及的範圍太廣，日後再詳細解答。在這裡先多嘴說一句：

總問吃啥能減肥，你知道不吃啥能減肥嗎？

一、山楂不減脂，山楂片也不行

昨天見到有個小夥伴在吃山楂，說是網上寫能減肥。Keep君 不得不再提醒一句，山楂對於減脂的幫助很小。

網傳山楂富含有機酸，可以提高代謝率並溶解脂肪，但實際上

有機酸並不能主動參與脂肪的消耗，也並不能提高脂肪 β氧化 中關鍵限速酶的活性效率。

 

市面上常見的山楂片山楂糕等山楂深加工食品雖然脂肪含量不算高，但是往往為了調和口感，添加了大量糖。所以基本上幫助減脂是沒戲了，增肥倒是很有希望。

二、豆乾當零食，小心太咸

過節沒少吃零食吧？Keep君 發現這幾天問零食的 Keeper 明顯多了！比如經常有人喜歡路上帶點超市賣的的獨立包裝的豆乾，方便有滋味，還富含蛋白質，感覺比薯片什麼的健康多了。

 

但是！豆乾作為零食最大的問題是，加工的豆乾零食本身的鈉含量過高，也就是太咸了，

每吃 100g ，好不容易獲得 20g 蛋白質的同時，可能會攝入1000-2000mg 的鈉，而這其實已經達到了一個人全天需要鈉的總額。

 

其實還有很多非零食真空包裝的豆腐乾（尤其是白豆乾），是很好的植物蛋白質來源，是更健康的選擇。

 

當然味道不如零食那種。不過，除了鹽還有油，好吃到根本停不下來也是種「罪過」不是嗎？

三、香蕉熱量高，減脂別當水果吃

香蕉無論是碳水化合物的含量還是總熱量在水果中都算比較高的了。

 

大多數水果的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖等，而

香蕉還有大量澱粉，一根香蕉往往含有近 30g 的碳水化合物，是同重量橙子的兩倍。

在非洲和東南亞一些國家，香蕉甚至是主要的糧食作物。

但除了高碳水，

香蕉還含有大量的鉀及鎂元素，非常適合運動後作為能量補充。

如果你在

減脂期，運動量比較大，也很適合健身後吃一根香蕉當做加餐。

或者來不及做早餐的話，也可以用香蕉和牛奶（不是香蕉牛奶）來代替。但別再當成水果吃個沒完，每天一根就夠了。

 

如果你的目標是增肌，香蕉是你的好朋友。最常見的做法是將香蕉和蛋白粉混合打成奶昔，在抗阻訓練後飲用。這樣

既在訓練後攝入了充足的氨基酸，利於肌纖維的修復，還可以回補一定的糖原儲備，保持血糖的穩定。

 

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