「食療葯膳」乳汁不足，試試廣東王不留行燉豬蹄

廣東王不留行燉豬蹄

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部黃志峰中藥師

材料：

取廣東王不留行5克、豬蹄2隻。

做法：

將廣東王不留行洗凈，並用紗布包裹，和洗凈的豬蹄一起放進鍋內，加水及調味料煮爛即可食用。

功效：

豬蹄性味甘咸平，常用以治療乳汁不足，加上廣東王不留行，對缺乳具有良好的療效。

廣東王不留行，別名霹靂果，木蓮，絡石藤，為桑科植物霹靂的乾燥隱頭花序托。生於山坡、樹木間，分布於浙江、江蘇、廣東、廣西等地。秋季採收，摘取近成熟的隱頭花序托，稍燙，縱切成2～4瓣，除去瘦果，晒乾。

選用標準與儲存：以瓣片大、肉厚、無殘留瘦果者為佳。宜置於通風乾燥處，防蛀。

性味與歸經：甘、微澀，平。歸胃、肝、大腸經。

功效與主治：祛風利濕，活血解毒。用於風濕痹痛、瀉痢、淋病、跌打損傷、癰腫瘡癤。

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