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領導問你座次常識,你居然啥都不知道?

有一位離休的老教授,已經是耄耋之年了,每次出席友朋的聚餐會,都要帶著一個本子,將飯碗扣在紙上,用筆畫個圓圈,然後按照座次一一填寫就餐人姓名。他說,他已經積累厚厚一大本了。

座次問題是個歷史遺留問題

當年司馬遷撰著《史記》,寫到《項羽本紀》「鴻門宴」一節時,根據情節的需要,特意標明幾個主要人物的座次:項羽、項伯東向坐,范增南向坐,劉邦北向坐,張良陪侍,西向坐。

鴻門宴座次圖

《廉頗藺相如列傳》中記載,公元279年,秦趙兩國君主在澠池相見,秦王以大國君主自居,恃強凌弱,咄咄逼人,趙王的侍從藺相如寸步不讓,以其凜然無畏的正氣殺減了秦王的淫威。回國之後,趙王以相如功大,拜為上卿,位在廉頗之右,對此廉頗很不服氣。

看得出來,在座次的安排上,為了顯示尊卑關係,都是講究方位和方向的。所謂方位,也就是左右之別,這個問題說道很多,比較複雜。在中國古代,有「虛左以待」之說,意思是空著尊位等候賓客、貴人,說明是以左為尊,以左為上。但同樣是在古代,又有「無出其右者」的說法,從《廉頗藺相如列傳》中也可以看出是以右為上的。唐人白居易《江州司馬廳記》:「凡內外文武官左遷右移者遞居之。」「左遷」為貶謫,「右移」為陞官,也體現了尊右賤左的傾向。

尚左、尚右搞不清楚

之所以出現這種相互矛盾的情況,有的論者認為,因朝代不同,而所尊各異,由於地域不同,所尚亦有差異,比如秦地官職尚右,而楚地則以左為上。有的援引《老子》的話「君子居則貴左,用兵則貴右」,「吉事尚左,喪事尚右」;《逸周書》曰「天道尚左,日月西移;地道尚右,水道東流」,說明尚左或尚右自有其不同的依據。

比較公認的原則是:尚右的依據源於人的生理習性:一般人使用右手比使用左手方便利落,右手作用大,用處多,所以右尊於左。而尚左的根據則源於居室的朝向:自古以來宮室皆向南,「人坐立皆面明背暗」,既然向南自然就左面為東,右面為西了,東大於西人所公認。

那麼,二者孰先孰後?由於自有人類出現,就有使用右手方便的習慣,而居室朝向問題是人類進化到一定階段之後才形成的,所以就此推斷,尊右發生在先,而尊左發生在後。

西方也講究座次安排

年輕時候看問題簡單,覺得只有在所謂「禮儀之邦」的中國,才會如此看重等級、座次。後來才知道西方國家的會議布置、餐桌禮儀、宴客形式、座次安排,不僅講究,而且十分繁瑣,條條框框,較之中國有過之而無不及。

按照國際慣例,西方正式宴會的座席排列,一般奉行下述原則,女士優先;恭敬主賓;以右為尊;面門為上;交叉原則;按距離、主位、遠近來定作為。桌數較多時,桌次的尊卑視距離主桌位置的遠近而定,近者為上,右尊左卑;一般都應擺上桌次牌。吃西餐時,均使用長桌,同一桌上座位的尊卑,亦以距離主人座位近者為上。西方習慣是男女交叉安排,夫婦也分開落座。女賓的席位尊於男賓,入座時,男士要替位於自己右邊的女賓拉開椅子,以示尊重。西方人講究留有個人空間,兩個人對談時,不可離得太近,一般以五十厘米以外為宜。如果是日常接觸,需要與別人同坐一桌或緊挨別人落座時,最好先打個招呼,問一聲:「我可以坐在這兒嗎?」得到允許後再落座。

西餐座次圖

如果男女兩人同去就餐,男士應該讓女士坐在自己的右方,注意不要讓她坐在人來人往的路邊。如果只有一個靠牆的作為,應請女士坐,男士坐在女士對面。若兩位男士陪同一位女士就餐,女士應坐在兩位男士的中間。若是同性別的兩人一起就餐,靠牆的位置應該讓給長者。每個人離座或入座,均應從座椅左側進出。

國內座次安排基本套路

在我國,現在會議安排以及日常生活、飲食禮儀所奉行的基本規則是,前為尊,後為次;中為尊,側為次;左為尊,右為次。一般的宴會,除自助餐、茶會外,為了不致互相推辭、謙讓,主人都需事先安排好席位,排好座次,以便客人「對號入座」。主人居中,一般都是離門口最遠,陪侍者對面入座;主賓和副主賓分別坐在主人的左右兩側,位居第三位、第四位的客人分別坐在陪侍者的左右兩側。

領導為單數時

領導為偶數時

宴飲座次略有不同

由於中為上、左為上、前為上已經成為眾多公認的定則,而且,由指示牌一一標出,這樣,與會者一進會場,立刻就能明了主席台上每個人的身份、地位、等次、職級。如果偶爾不慎,出現了差錯,就會造成混亂。

報載,一次大會上,服務員在收拾主席台桌面時,不慎把一把手左右兩側作為的標示牌給弄顛倒了。結果是,沒等班子成員入座落席,會場上的人們就竊竊私語,亂鬨哄攪成一團。會後辦公室主任挨了批評,寫出檢討。

常見的大學、中學舉行校慶活動,與會校友的座次,一般都按職級、身份、地位排列。2012年南京大學慶祝建校一百一十周年,對此進行了改革。他們認為,當年在校讀書時,同學都是平等的,於是,破例實行了「序齒不序爵」,只認長幼不序尊卑的做法,沒有主席台嘉賓席位,「銀髮校友」全部前排就座,主持人介紹出席慶典嘉賓時,最先介紹的不是領導,而是兩位分別在1939年和1944年入學的年齡最長的老校友,博得了社會各界的普遍好評。

5月20日,參加南京大學110周年校慶的兩位最大年紀的校友在前排就座。

來源:微信公眾平台 北京大學出版社


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