新加坡的中國味
在新加坡，多元種族文化造就了多樣化的餐飲選擇。這裡匯聚的東西方美味，和那些古今傳統演繹下的可口美食，都讓人心馳神往。而我可能因為一離開故土，思念就如海浪般拍打著，我只想去中餐館看看幾千年來的中華美食在異國是什麼樣的，也一解鄉愁。
以下是小編為您編譯推薦的新加坡9大必不容錯過的中餐館，希望能您讓心想獅城，品嘗到中餐的無限可能。
1.Cherry Garden 櫻桃園
歷史感十足的玄關、氣勢恢宏的金獅雕刻、陰陽五行元素的完美融入，櫻桃園可以稱得上是新加坡最美的餐廳之一了。
在這家優雅精緻的中餐館裡，你會見到很多極富現代藝術感的粵菜。其中BBQ燒肉拼盤，青芥沙律蝦和原盅燉湯特別推薦一試。不要錯過周末的點心自助早午餐，有山藥奶皇包、多汁小籠包、菠菜翠綠蝦餃、香脆蝸牛角等按季節食材供應。周末的自助早午餐分2個時段輪次，早上11點到下午1點為一輪，和下午的1點30分到3點30分為另一輪。
2.Crystal Jade Golden Palace 翡翠金閣
翡翠集團旗下的這個餐廳超級奢華，提供粵菜和潮汕菜。除了特別定製外，菜單上的菜都帶有明顯現代氣息地好吃純正，而且更健康，另備有豐富的葡萄酒清單供食客佐餐選擇。
3.Imperial Treasure Shanghai Cuisine 御寶軒
這個餐廳提供傳統上海菜，開業以來都是門庭若市的繁榮景象。來這裡，盡情享用上好的食材，享受無可挑剔的服務，享有奢華接地氣的就餐體驗。
我們喜歡這裡的各種開胃菜，也包括了香辣千層豬耳。當然，更不會錯過糯米蟹，吃起來顯然很能果腹，但確實是個好東西。
4. Wah Lok Cantonese Restaurant 華樂
華樂成立於1988年，屢獲「新加坡最佳餐廳」殊榮，一直以來都被大家津津樂道，有許多忠實的粉絲食客。
如今的華樂有了更現代的外觀裝飾，一些意想不到的細節常常驚喜著你，比如雲柱，菜單也是煥然一新。當然增加了一些美味，如鬆軟小麵包，以及他們最新的招牌開胃菜，蝦粉松花蛋。
5. Cassia凱嘉
凱嘉有一個令人印象深刻的就餐地方，優雅品味溫暖。它有可愛的裝飾燈、華麗的雕花屏風、富有莊重感的窗戶、豪華的沙發和淡紫色的椅子，都融合在這個高雅的中式餐廳里。
豐富可選的菜品結合了西方菜、當地菜、川菜和粵菜的優點，品高味美，讓每個味蕾興奮不已。當然，服務也是無可挑剔的。
6. Wan Hao Chinese Restaurant 萬豪軒
這個粵菜餐廳的美味自1995年就讓食客大快朵頤了。主餐廳很時髦，金與黑的色彩設計引人注目，牆上有書法藝術字畫和古董的展示。
這裡有廚師長Brian Wong Shiuh Yean掌舵。新招牌菜有蟲草花煲湯，黑蒜醬爆炒牛肉塊，橙香排骨。
7. Yan Ting 宴庭
來宴庭吃飯，看到彩色的玻璃牆板、枝形吊燈和豪華的展台不要感到奇怪哦，這些就是它低調的奢華展示。
這裡的美食和它的裝修一樣漂亮，有完全可以寄予厚望的精緻粵菜，而且員工服務周到、訓練有素。周末的早午餐點心也值得嘗試。
8. Chopsuey Cafe
這種別緻輕鬆的風格來自於PS. Café，人們蝸居在黑白相間、帶有迷人露天區的殖民屋裡。這裡沒有高樓遠景，但可以體會到一番別樣的寧靜。
它開創了中西合璧的佳肴，對中國的古典文學進行了很好的詮釋，如左宗棠雞。也對當代美食進行了展示，如回鍋柑橘和五香牛肉排骨。不要忘記，這裡還有一款風格不錯的雞尾酒單。
9. Min Jiang 岷江川菜館
岷江川菜館坐落於良木園酒店，於 1982 年創建，名字取自中國四川省的岷江，在新加坡享有盛譽。優雅的裝飾、光滑的木質地板、高雅的柔和色調，彰顯著現代東方魅力。
始終如一的美味佳肴很值得到此一游。這裡主打備受歡迎的川菜和粵菜，食客還可以從餐車裡隨心選擇美味的中式點心。服務員做事高效，也訓練有素。
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