誰說坐月子啥都不能吃?這種美食不但可以吃,還能讓體質變得更好
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10-14
很多產媽媽剛生完寶寶沒幾天,婆婆就端上各種補品:下奶的、促進刀口癒合的雞湯魚湯豬蹄湯。各式各樣的湯真是把產媽媽都喝懵了,但又由於哺乳期忌口,很多東西都不能吃,都快憋壞了而產媽小林說,自己平時喝了太多油膩的湯類,向婆婆提出後,婆婆第二天就給自己端上了一碗甜到心裡頭的酒釀小湯圓。
紅豆酒釀南瓜小湯圓的香氣濃厚,營養豐富,是很多人都喜愛的美食,並且經過釀製後,更加有利於人體對營養的吸收,產婦食用後能夠增進氣血,有助於消化,促進血液的循環,長期食用還能使女性的皮膚變好。
首先寶媽要準備一碗紅豆,一塊南瓜,米酒200克及糯米粉100克,還有一勺澱粉和糖。
1.提前將紅豆泡水一晚。
2.泡好的紅豆放入壓力鍋中,再加入適當的水,燉煮成紅豆湯。
3.南瓜切成小方塊後加水蒸熟。
4.南瓜煮熟後碾壓成泥狀,拌入等量的糯米粉和成麵糰。
5.將南瓜麵糰捏成小球放入微熱的水中
6.待小湯圓浮起後倒入紅豆湯及米酒,煮沸後加入批量的澱粉勾芡即可。
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