好吃到停不下來的鹵獅頭鵝 Jin的Hin好吃哦
Halo,我是呂二姐
又到了美食新力量時間啦!
今天給大家介紹一家Hin好吃的鹵鵝店
(文末有鵝外驚喜)
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誒誒誒,我說的可不是一般的鹵鵝哦
是有著天下滷水一絕的潮汕獅頭鵝
獅頭鵝是鵝里比較貴的,味道也更好
諾~它長這樣!
腰圓個大脖子粗,
膚白貌美有氣質!
在潮汕,
人們都鍾愛滷味,
輕奢的配一杯威士忌,
平民化一點的配碗白米飯,
各有各的滋味。
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為了讓蘇州人能夠品嘗到地道的潮汕滷味,金海華兩年多前在久光開了一家鵝外鹵鹵,賣鹵鵝的同時來養滷水。每日投十幾種香料組成的料包,鹵十幾隻大鵝,來熬滷汁,鹵香難以用言語形容。經過了兩年多的積澱,金海華旗下新的品牌Mr.鵝外應運而生,今天二姐就來到了龍湖獅山天街店吃鵝啦。
蹡蹡,接下來就來看看二姐吃了啥!
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不要懷疑你的眼睛,
我一個人吃了這麼多!
為了給你們一個良心的推薦,
我也是拼了!
一共吃了7道菜品,
1款水果杯,1款甜品1杯茶
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才 貌 雙 全 鵝 拼
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第一個推薦的當然是才貌雙全全鵝拼啦,一個大大的盤子裝著鵝肉、鵝肝、鵝爪、鵝掌、鵝蛋、鵝翅膀、鵝胗、鵝腸、鵝脖、鵝血,哈哈鵝的一身都在這裡了!
鵝肉肥瘦相間,入口很嫩完全不覺得柴,鵝胗很有嚼勁。但是二姐最愛的還是鵝肝和鵝腸,鵝肝剛入口略微有點硬嚼了幾下就化開了,鵝腸脆彈脆彈的,好吃到昏倒!(摸著良心說的)
鹵水 鵝 肉 飯 配 潮 州 酸 菜
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鵝肉飯是二姐牆裂推薦的!肥瘦相間的鵝肉和酸菜搭配簡直妙啊。最主要的是淋了滷汁的白飯也超級好吃,忍不住扒了好幾口!
金 蒜 炒 麻 葉
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金蒜炒麻葉,麻葉是潮汕的美食,炒完以後有點像我們這裡的金花菜,和蒜一起炒挺香的,二姐是肉食主義,所以...你們懂的。
韭 香 薄 殼 米
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九層塔薄殼米,光聽名字二姐以為是某種穀物。其實薄殼是一種海產品,去殼後就成了薄殼米,這個要一勺一勺吃才過癮,有股淡淡的海鮮味,鮮得眉毛要掉咯!
繽 紛 時 令 水 果 拼
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這款水果拼二姐也是很推薦的,因為它很走心!一般水果沙拉里都是比較常見的西瓜、蘋果、櫻桃番茄,但是鵝外的水果拼里有芭樂、奇異果、芒果等水果,擯棄了傳統的沙拉醬,淋上了百香果,顏值、味道都在線。
涼 瓜 黃 豆 燉 鵝 掌
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涼瓜、鵝掌、黃豆一起燉,琥珀色的湯一點都不覺得油膩,對於重口味的二姐來說清淡了點,但是剛入口心裡就蹦出兩個字——健康,適合注重養生的吃貨胖友們。
更全的嘗鮮體驗記得戳視頻哦,請在有WiFi的情況下觀看哦,土豪您怎麼開心怎麼來!
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圖文視頻均為會吃蘇州原創


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