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高性價比三級庄肯德布朗,英倫外表下的高品質酒款

在波爾多(Bordeaux)這個城堡林立的葡萄酒產區,有一座城堡格外地引人注目,與其他城堡的格調不同,這座「英倫學院風」的城堡既顯端莊又顯活潑。如果去波爾多遊覽酒庄,你一定能一眼就能認出這座城堡——它就是1855三級庄(Third Growth)肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)的城堡。

這座精緻的都鐸風格(Tudor Style)城堡不僅凸顯了酒庄悠久的歷史和較高的社會地位,也反映出酒庄對精緻的追求。今天為大家推薦的就是來自這座酒庄的2016年肯德布朗酒庄紅葡萄酒(2016 Chateau Cantenac-Brown, Margaux, France )。

(點擊小程序卡片即可購買;圖片為不同年份示意圖,僅供參考)

評分:【WE 94-96分】【JS 93-94分】【RP 92-94分】

產區:法國? 波爾多? 梅多克? 瑪歌

等級:1855三級庄

葡萄品種:赤霞珠68%、梅洛32%

期酒稅前價:¥359

酒款品質,1855三級庄告訴你

1855分級制度在波爾多的名氣由來已久,至今這一分級制度仍是最為出名且最具影響力的制度之一。1855年,葡萄酒經紀人工會根據當時酒庄的名氣、葡萄酒價格以及品質等因素將梅多克(Medoc) 產區頂級的酒庄細分為5個等級。就是在那時,肯德布朗酒庄憑藉不凡的品質被評為三級庄。之後酒庄雖幾經易主,但仍保持著一貫優異的品質,多個年份的葡萄酒都獲得了眾多酒評家90+的好評。

風味如何,優質風土告訴你

肯德布朗酒庄位於法國波爾多的瑪歌村(Margaux),這裡堪稱是名庄佳釀的搖籃。肯德布朗酒庄的葡萄園位於山坡上,排水性極佳,園內土壤為礫石,日間能夠將太陽光反射在葡萄果實上,夜間又能將白天積蓄的熱量發散,為葡萄生長提供充足的陽光和熱量。這樣的風土條件使得葡萄樹紮根很深,能夠汲取深層土壤的養分和水分,所出產的葡萄果實風味濃郁而複雜,為釀製優質葡萄酒奠定了良好的基礎。

信賴與否,釀酒師告訴你

肯德布朗酒庄自2009年起就對酒庄進行了改革,如今酒庄採取可持續發展的方法管理葡萄園,只使用植物肥料,嚴格控制產量。此外,酒庄還採用傳統的土壤養護方法保持土壤各方面的平衡性。同時,酒庄也將對葡萄園的一絲不苟延續到了釀酒過程中。

酒庄的葡萄均採用人工採摘,先在葡萄園中逐串篩選,然後再放入震動篩選台或光學篩選機篩選。為了能夠釀造出高品質的葡萄酒,酒庄在釀酒過程中還會進行換桶等一系列複雜的工序。不同地塊的葡萄會分開發酵,以確保最終調配環節能夠精確地選擇和調配。如此要求精確和細緻的酒庄出品的葡萄酒自然也令人滿意。

該不該買,酒評家告訴你

關於年份,無需多說,2016年份在眾多酒評家眼裡無疑都是繼偉大的2015年份之後的又一個偉大年份。而在這個偉大的年份,肯德布朗酒庄的葡萄酒也愈顯出色,多位酒評家都對其稱讚不已。

《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)

94-96分

這款酒擁有堅實的單寧和緻密的結構,但同時它又是一款成熟的葡萄酒,帶有大量的水果風味。對於該年份來說,這款酒的酸度十分經典,賦予酒款出色的陳年潛力。

詹姆斯·薩克林(James Suckling)

93-94分

這是一款年輕的紅葡萄酒,帶有豐富的黑醋栗和輕微咖啡豆風味,迷人而濃郁。酒體中到飽滿,單寧略有嚼勁。杯中的酒液展現出豐富的風味。

帕克團隊(Robert Paker Point)

92-94分

酒款香氣濃郁,黑櫻桃、濃熟黑醋栗以及波森莓的氣息中滲透著陣陣花香,風格奇特,呈現上與聖埃美隆(Saint-Emilion)的酒款極為相似。酒款酒體中等,單寧柔順,質地絲滑,酸度適宜。果汁冰沙的清新感貫穿於這款瑪歌村葡萄酒中,使回味顯得相當性感誘人。這一年份酒款與令人印象深刻的2015年份不分伯仲。

看到這裡,如果你心動了,點擊2016年肯德布朗酒庄紅葡萄酒即可購買,這款酒在紅酒世界網上商城的稅前價僅為¥359


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