合浦人千萬別進這間店吃東西，我怕你哭著跑出來！

身為合浦人的你們 ，

一定和小合有著一樣的經歷，

在吃辣的時候，會鼻涕眼淚一起流！

但是，當面對火辣辣香噴噴的湘菜時，

就算哭成狗也不能阻擋我的手我的嘴！！

合浦愛吃辣的小夥伴們有福啦！

最近小合終於在合浦吃到了正宗的湖南味道！

這裡每道菜都是正宗湘味，辣到哭泣也會想要吃完！

給大家介紹，這家讓人吃辣「上癮」的店就是

湘遇時尚餐廳

偷偷告訴你，

現在去消費滿100元，

就送最高58元三選一菜品，

還能免費喝啤酒！

湘遇時尚餐廳

湘菜，是中國歷史悠久的一個地方菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。

湘菜歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。因地理位置的關係，湖南氣候溫和濕潤，故人們多喜食辣椒，用以提神去濕。用酸泡菜作調料，佐以辣椒烹制出來的菜肴，開胃爽口，深受青睞，成為獨具特色的地方飲食習俗。

----__----

當家花旦—美味饞嘴魚

選用優質新鮮魚，

魚肉的鮮味和剁辣椒的辣味融為一體

肥美鮮嫩，香辣可口

混合蒜台粒的清爽香甜

風味獨具一格~

看這分量也太足了，

魚肉肉質鮮嫩無比，

吸足了湯汁的味道，麻辣鮮香！

招牌特色—生燜漢蝦

漢蝦是去皮的，

在熱力作用下發出「嗞嗞」的聲響，

鮮、嫩、香是燜鍋的一大特點，

保證營養不流失，使各種美味沁入食物裡層。

搭配蒜蓉更加突出蝦肉的鮮甜

這樣的烹飪方法使蝦肉肉質緊緻，吃起來也是十分Q彈！

家常明星菜—酸湯肥牛

酸湯肥牛簡直就是下飯利器！

牛肉片鮮嫩爽滑，湯汁色澤金黃，酸辣爽口，

肥嫩酸爽的口感，開胃下飯紅黃相間的品色，顏值超高!

吃到最後，再將米飯泡入酸湯之中，

熱湯中有葷有素，酸辣熱乎得吃出一身汗，

簡直是秋、冬日的必點菜品啊！

毛氏紅燒肉

半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的塊狀，

再用上等醬油加少量的糖燒制而成，

色澤紅亮，味道肥而不膩。

農家小炒肉

簡單的小炒肉，搭配各種辣椒，

香辣有味，營養滿分，

吃一口肉片，喝一口酒，

感覺整個人舒服極了！

泡椒田雞王

這道菜用了脆嫩爽口的泡姜和泡椒，

二者的酸辣味道配上田雞滑嫩的肉感，

麻辣爽口，也是超級下飯！

能做出這樣色香味俱全的菜品，

我們湘遇的後廚團隊絕不是一！般！人！

廚|師|團|隊

湘遇廚師長肖大師，中國湘菜大師，從事20多年，現為中式烹調高級技師，國家公共營養師。師從湖南九所接待辦「御廚」、「湘菜泰斗」長期從事機關及外事接待，營養配餐工作。2014年5月，湖南省餐飲行業協會授予「湘菜大師」榮譽稱號。

任大師從廚20多年，曾任岳陽華天大酒店、江西嘉特萊國際大酒店廚師長、餐飲部總監、技術總監。對湘菜有獨特的見解和研究。2007年榮獲湖南省第五屆烹飪大賽熱菜金獎和銀獎；2012年榮獲第六屆山鄉美食文化大賽創新金獎。

好環境配好味道

走進湘遇，裝修風格富有特色，

店裡的環境跟普通的餐廳不同，

這裝修分分鐘能在裡面拍一套寫真出來！

整體的設計都是精雕細琢，風格獨特

這簡直就是把十里桃林搬來了！

店裡寬敞且浪漫，讓人感覺很舒坦

各種的細節彷彿讓人置身於大自然中

大廳、卡座、包廂

滿足你的不同需求

無論是三五好友、家人聚餐

還是宴請客戶領導吃飯，

這裡都是不錯的選擇！

說的就是這裡啦

縱然位置再大

也敵不過吃貨的千軍萬馬

想吃就趕緊訂位，晚了就要排隊了

湘遇時尚餐廳

訂座熱線

地址

合浦縣美人魚廣場永好百貨對面

--廣告--

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 合浦網 的精彩文章: