這3個食譜對降血糖非常好,大家保存起來!
近些年來,由於生活的進步,有一部分人鍛煉減少、生活習慣變化引起身體肥胖,高血糖的發病率越來越多,且較集中在更年期後的群體,也即中老年人。
由於更年期人體內部激素調整能力紊亂,機體糖耐量下降,胰島素對血糖的調整作用減弱,加之體力活動減少,因而更年期易血糖升高,甚至誘發糖尿病。更年期糖尿病多與肥胖(尤其是一直肥胖)、體力活動減少及應激有關。所以,進入更年期可以經過控制進食、積极參加體育運動來阻止發胖,控制體重是防治糖尿病的重要措施之一。
一、高血糖對症食療
1.素燒冬瓜
【材料】冬瓜100克,植物油5克,鹽、香菜各適度。
【做法】冬瓜去皮切成長方塊,將香菜洗凈切末。油鍋燒熱後,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水燒開,加香菜和鹽即成。
【功效】消脂利尿,降血糖。
2.苦瓜燉豆腐
【材料】苦瓜250克,豆腐200克,鹽、醬油、蔥花、香油各適度。
【做法】苦瓜切片,鍋中油熱後。將瓜片倒入鍋內煸炒,加鹽、醬油、蔥花等作料,添湯,放入豆腐一同燉熟。淋香油調味。
【用法】隨飯食用。
【功效】降血脂,降血糖。
3.自製降糖茶——青錢柳玉麥茶
材料:青錢柳葉,桑葉,葛根,玉竹,蕎麥,大麥,玉米須
作用:去火消炎,降糖祛濕,防治腎炎
做法:
1、將青錢柳葉,桑葉,玉米須,葛根,玉竹洗凈,烘乾炒製成茶,備用;
2、取蕎麥,大麥,烘乾炒熟,備用;
3、取以上材料按照1:1的比例,碾碎後做成青錢柳玉麥茶包即可;
青錢柳葉具清熱消渴解毒之效,可用於治療消渴,中醫消渴與糖尿病相似,有口渴, 多飲、多食、多尿、消瘦(三多一少)的特點。青錢柳葉泡水有降糖、降脂、降壓、 提高免疫力等功效。
玉參又叫玉竹,是中醫藥典經驗證具有降糖作用的中藥之一,其提取物可通過提高胰 島素敏感性而達到降低血糖的作用,同樣針對胰島素抵抗有一定的改善。並且玉參根 滋陰潤燥,對於糖尿病引起的口乾、口渴有很好的緩解效果。
玉米須泡水,中醫稱其為「龍鬚茶」,我國古代就有用玉米須降血糖的配方,《浙江 民間草藥》記載,玉蜀黍須一兩,煎服,治療糖尿病很有效。《中醫大辭典·中藥分 冊》記載玉米須可「利水、通淋、補血、降血壓、治急性腎炎水腫、尿路結石、糖尿 病」等。
蕎麥:性味苦、平、寒,有益氣、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃等功能。現代研究 表明,蕎麥富含生物類黃酮、多肽、糖醇等高活性功能成分,生物類黃酮主要成分是 蘆丁,其主要功效是:軟化血管,有降血糖、降血脂、益氣提神、加強胰島素外周的 作用
以上三種食療法均簡便易操作,平時可多吃。降低高血糖是一個需要一直調養的過程
二、高血糖平常保健
1、艾灸療法
艾灸取穴:大椎、肺俞、脾俞、神闕、關元、足三里(見上圖)。可用艾條溫和灸或用多眼艾灸盒在腹部艾灸。每天1~2次,每次每穴20~40分鐘。每10天為1個療程,療程間休息3~5天後繼續第二輪的醫治,3個療程基本可以見到理想療效。經3個療程後,病人多飲、多尿、易飢等徵兆均有緩解,體力普遍加強。
2、抱腹顫動法
抱腹顫動可起到調節陰陽、調和氣血、疏通經絡、益腎補虛、清泄三焦燥熱、滋陰健脾等功效,進而控制血糖上升。
詳細手法如下:雙手抱成球狀,兩個小拇指向下,兩個大拇指向上,兩掌根向里放在大橫穴上(位於肚臍兩側一橫掌處);小拇指放在關元穴上(位於肚臍下4個手指寬處,見下圖);大拇指放在中脘穴上(位於肚臍上方一橫掌處,見下圖)。手掌輕輕往下壓,然後上下快速地顫動,每分鐘起碼做150次。此手法應在晚間30分鐘,或者睡覺之前30分鐘做,通常做3~5分鐘。
三、高血糖生活提醒
1、適度鍛煉能加強肌肉對胰島素的敏感性,降低循環甘油三酯的水平,增加高密度脂蛋白膽固醇的水平。
2、進食要堅持低脂肪為主,以複合碳水化合物、蔬菜、水果和可溶性纖維為主,嚴格控制精製糖如蔗糖、葡萄糖等的攝取,總脂肪的攝取應小於每天熱量的30%。
3、餐後如有飢餓感,可用餐熱量低高纖維食品,如食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一部分佐料拌著吃。
4、酒精能夠生成熱量,可是酒精代謝並不用胰島素,所以適量喝酒是允許的,但不要過度。
5、糖尿病病人可飲冷茶而不可以飲熱茶。原因是茶葉中含有能抑止胰島素合成的產物,含有能除去血液中過多糖分的多糖類產物。倘若用開水或溫開水泡茶,就使茶葉中的多糖類產物受到損壞而下降療效。所以,糖尿病病人飲茶時,最好是用冷開水浸泡。
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