泡茶有講究，手把手教你沖泡普洱熟茶

很多茶友在剛剛開始用紫砂壺沖泡普洱茶的時候，會有點不知所措，不知道緊跟著的下一步該做什麼，那麼，就讓小編來手把手教你如何沖泡普洱熟茶吧！

一、備器

150ml大號朱泥水平紫砂壺、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶則等。

二、取茶

將茶則置於電子秤上，稱取8克「宮廷普洱」。

三、溫杯潔具

將沸水倒入紫砂壺，再依次倒入公道杯、品茗杯潤洗一遍即可。

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四、投茶

將茶則中稱好的8克「宮廷普洱」倒入紫砂壺。

五、沖泡

此次用到的「宮廷普洱」是2002年熟茶，存放至今已歷經十五載，沖泡時以沸水傾注，有利於充分激發茶香、展現醇厚軟糯滋味。

注入沸水後，可以蓋住紫砂壺的壺蓋，然後用開水不斷淋壺，一方面提升茶葉的浸泡溫度，另一方面又能養壺，一舉兩得。

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洗茶：沸水沖泡，即入即出，初泡洗茶，也可用這一泡茶湯再潤一次杯。

第二、三泡：沸水高沖，即入即出，無需悶泡。

第四泡以後：高沖後適當坐杯，每泡悶3~5秒後出湯。越往後泡，坐杯時間可以相對遞增，亦可視個人口味而定。

「宮廷普洱」比較耐泡，合理沖泡加上尾水，可以達到十二泡左右。

來泡一道宮廷普洱吧~

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