純料古樹普洱茶為什麼那麼受歡迎？

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我們都知道好的純料古樹普洱茶是普洱茶中的極品，而要喝上一杯醇正的普洱茶，選擇純料古樹茶也是最好的。而純料古樹普洱茶資源稀缺，產量少，因此也備受很多茶友的追捧。尤其是對於冰島、班章、易武等多種古樹普洱茶來說，更是更是擁躉眾多。如同追陳年普洱一樣，發燒友們追古樹茶追的也是時間——樹齡，有時還要加上「山頭」、「純料」、「單株」這樣的定語，方能顯出珍貴難得。

只不過前者是成茶所歷的貯藏時間，而後者則是成茶前茶樹就已歷的漫長歲月。於是，就有一些茶友會問了，對於純料古樹普洱茶來說，收藏這樣的普洱茶，就只是因為它的價值不菲嗎？老驥在這裡告訴大家，當然不是這樣的！

純料古樹茶為什麼如此受歡迎？

1、有安全感

只要是從口中進入的東西，大家最關係的還是安全問題。而對於古樹茶來說，我們就不必要擔心農殘之類的問題，因為古樹茶生長的地方，都是在高山之中，人跡罕至的地方。如果不是做茶的人、愛茶的人，我們恐怕一輩子、幾輩子也不會走到那種地方去，太偏遠，路太難走。劉郎已恨蓬山遠，更隔蓬山一萬重。古樹茶不會有農殘問題嗎?我也只能說，概率很低。第一，古樹茶在當地活了幾百上千年，歲老根彌壯，陽焦葉更陰，不用化肥農藥，長得足夠好。第二，當地人少地多，很多茶農家裡茶園太多，采都采不過來，哪有空施肥打葯。第三，山高路險，又很難搞到水，就算是有心思施肥打葯，也過於艱難，太不現實。第四，政府管制，雲南茶行業有後發優勢，以其他茶類的教訓為戒，無論是政府、茶商、茶農，在這方面的意識都很強。

如果你願意動動腦子，仔細分析下全國各地各類的茶葉的生長環境、茶園管理，那麼純料古樹普洱茶，肯定必須是首選!

2、營養

我們都知道，只要能被稱為古樹茶的茶樹，至少都有上百年的歷史了，因此，茶葉中的內含物質的含量，相對於別的樹種來說，就更高！喬木大葉種，樹冠很大，根系很深，且輻射範圍廣，雲南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單，一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤裡面的營養物質，這導致純料古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質，對人的身體有更高的營養價值。

3、口感

老驥在上一條說過，古樹茶的內含物質豐富，那麼，對於用古樹茶做原料的普洱茶來說，不但有很多對我們人體有好處的營養元素，而這些內含物質還影響著普洱茶的口感，因此，對於純料古樹茶來說，在口感上的體驗也是優於別的普洱茶的。關於茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到體會與玩味。茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的，古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗也是無與倫比的，有的人只是還沒有撞見，有的人或許是路走的過於匆忙，撞見了卻視若無睹難以領略。你見，或者不見，它就在那裡，不悲不喜。為了賺你的一次回眸，一棵茶樹可以佇立千年，它不會在乎再多等你一世、幾世，它知道，你屬於它，它屬於你，那只是遲早……

4、升值

我們都知道普洱茶能夠越陳越香，但是並不是所有的普洱茶都會越陳越香。但是，對於純料古樹普洱茶來說，如果你買到的是一款真的茶葉，並且的存儲方式得當的話，那麼，它肯定能夠越陳越香，並且具有升值的空間。

如何鑒別純料古樹普洱茶的真假？

1、看葉

普洱茶生茶受氣溫和地域的影響分為大葉種和中小種，通常氣溫越冷的葉片會小一點，如景谷茶區的葉片就大，景邁山海拔高且溫度低則葉片小。無論葉大葉小，古樹茶的葉片從色澤上偏墨綠、深綠或黑綠色，看起來比較肥碩；而且葉片從開泡到結束的色澤是一樣的，不會明顯變淺。

2、看湯

古樹茶內含物質豐富，受茶區不同，耐泡度各有差異，但無論是哪個茶區的古樹茶，只要注水出湯的手法一樣，前5-8泡不用燜蓋，即注即出的湯色（青黃透亮）、口味和口感是變化不大的，不會忽濃忽輕，忽苦忽淡。

3、揉葉

茶後，用手指輕揉葉片，古樹茶較有韌性，不會輕易碎裂。

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