這幾種食物對寶寶大腦發育很有幫助，寶媽一定要經常給孩子吃
這幾種食物對寶寶大腦發育很有幫助，寶媽一定要經常給孩子吃
寶寶出生以後，大腦就進入了長質量的時期，腦細胞的體積和其他很多東西還會長起來。出生之後，由神經細胞連接的「突觸」開始形成，突觸在三個月的時候數量達到高峰，到三個月時灰質脂肪沉積完成，6個月DNA含量停止增加，到12個月，少突神經膠質細胞達到成人的70%。
神經元表面積的60～80%被突觸佔領，神經元如果沒有突觸作連接，就沒有價值，數量再多也沒有意義。在出生時突觸的數量只有50萬億個，到3個月時達到高峰，大概是在10000萬億個，是3歲時的十倍。
寶寶身體健康是每個爸爸媽媽最大的願望，我們都會給寶寶儘可能最好的養護。衣食住行都希望給他們最好的，其中我們都很熱衷於給寶寶食補，每天變著花樣的各種菜肴與菜式搭配，都是希望為寶寶的成長助力。
給寶寶補身體之餘，爸爸媽媽們還熱衷於給寶寶補腦。說到各種健腦食物大家肯定不會陌生的，那麼今天就分享一下到底什麼食物最健腦，怎麼烹飪才會最合寶寶的胃口呢？
01、豆製品
豆製品含有人體所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。
大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
02、核桃和芝麻
現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。
另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。核桃有益大腦的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在體內通過轉換能夠起到活躍大腦神經的作用，從而使人體保持充沛的精力和良好的記憶力。
03、小米
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。
04、動物肝臟腎臟
動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，可使體內鐵質充分，從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
05、蝦皮
其實蝦皮不是蝦的皮，而是一種小海蝦晒乾了。因為它的肉少，看起來只有薄薄一層皮，所以叫蝦皮。蝦皮的補鈣作用很好，每100克蝦皮含鈣991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右。
攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
初生嬰兒的父母，很喜歡跟他們的子女，有一句沒一句的「un-gu-gu」、「bu-be-bu」的說話，這些話在旁人眼中看似毫無意義，但原來對嬰兒的大腦發育有實際幫助。當嬰兒聽到父母有意識地跟他們說話的時候，大腦會變得更加活躍。
研究表明，嬰兒獲得的第一次交流和第一語言的發展都是通過皮膚。所以，關注和撫摸是孩子的一種需要，也是孩子感受他人的一種語言方式，是一種較好的溝通方式，它不僅是父母對孩子愛護、關懷的表現，而且還能滿足孩子肌膚饑渴」的心理需求，使孩子享受到父母無聲的愛。在各種開發嬰兒早期智力的方法中，促進嬰兒大腦發育的最好方法是——愛撫。
這幾種食物對寶寶大腦發育很有幫助，寶媽一定要經常給孩子吃
