「一麻二辣三鮮」，古都襄陽的饕餮美食，絕不止一碗牛肉麵

清晨，第一縷朝陽投射到漢江上，襄陽醒了

襄陽位於湖北的北部，由於接近河南省南陽市，所以麵食的美味對襄陽影響頗深，最值得一體的當然是來一碗正宗的襄陽牛肉麵

一橋頭麵館

牛肉麵，又稱「牛雜麵」，老襄陽吃面可有講究，吃面必和黃酒。麵條辣香，黃酒酸甜，

地址：一橋頭引橋下橋北東路11-12號（近樊城一橋頭引橋下）

大橋口胡辣湯

品嘗玩地道的牛肉麵，我們鑽進襄陽的老巷子-陳老巷，襄陽除了麵食，必不可少的還有胡辣湯。

紅薯粉條、胡椒、牛肉丁、山藥等二十多種食材熬出的就是一碗碗香噴噴的胡辣湯

地址：位於沿江大道中段，往磁器街方向

大橋口窩子面

以牛肉為主，加上木耳、八大香等，把牛肉熬成臊子湯澆到面上。

經過改良口味，加入豆芽、牛肉丁，澆上牛油辣椒，就形成了窩子面

地址：磁器街方向，陳老巷出去右轉可見

彭記刀削麵

「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀」，軟和筋道的面、鮮香酥嫩的臊子、濃香中滲著甜味兒的高湯，嗦上一口就一個字：「鮮」！

地址：朝陽路2號人超多的那一家

北街小籠包

這家十八年的湯包店是北街的地標小吃，雖叫湯包，只有兩種口味-番茄鮮肉和地菜鮮肉。番茄蓉的酸甜和豬肉混合在一起，剛好

地址：北街89號

汪家肥腸店，祖孫三代將這家肥腸麵館經營的有聲有色。吃面時太配上一瓶冰過的甜豆奶，不羨仙

地址：樊城區人民廣場城市名人酒店斜對面夜色天香旁

羅群大排檔，這家八百畝地的大排檔簡直就是「一望無際」啊。干鍋排骨雞爪、干鍋排骨魷魚是店裡的必點王牌。

在這兒，能光膀露臂，大口吃肉大口喝酒，快哉快哉

地址：檀溪街道檀溪西路154號東北

北街化骨綿爪，他家的化骨綿爪能統一襄陽江湖必定有兩把刷子。

一口雞爪分兩口，一口咪掉四指，一口吮吸掌中寶，這個軟爛程度，80歲掉光了牙也能解解饞。

地址：襄城北街華萊士對面道子里

鄧家牛腩，他家的牛腩算的上是豪華級配置，將牛肉麵的精華，牛肉、牛腩、牛雜提煉出來做成鍋仔，過了好吃佬們的癮。

地址：沿江大道（近樊城一橋頭）

六化建老五燒烤，蹄筋、雞雜、魚泡、大蒜、麻雀，一目了然，寒冬躲進來搞點燒烤，喝成關公也沒人笑話你。

地址：襄城區六化建

纏蹄，半夜穿睡衣打包一份看劇解饞再合適不過了。

豬蹄用多種香料腌制數天後，再用麻繩纏緊吹晾，煮熟就可以吃啦。食用時切成圓片，根據個人口味加上香菜、薑絲、米醋、辣椒等，也是下酒拌飯的一道神菜

地址：樊城華豐路中段

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