十六年痛風的見證

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痛風——來去如風，痛如刀割

發病部位：踝、腕、膝、肘等關節。

發病特點：夜間突發性關節劇痛，發病急驟，消退也快，反覆發作，最終導致關節畸形和功能障礙：

實驗說明：服用青梅產品兩周後動物體內的尿酸值降低近正常水平，明確顯示出青梅在降低尿酸方面的突出表現。

實驗說明：青梅產品服用兩周後能有效減輕動物痛風關節的腫脹程度，長期服用青梅產品對減緩痛風的發生有一定作用。

在服用一個月後，有85.7%的試用者感覺效果明顯，尿酸值降低、疼痛感消失、疼痛次數減少。

青梅的作用

第一、促進體內酸性代謝物的排出

1、降酸去痛

?有機酸能夠調整嘌呤代謝的內環境，抑制尿酸形成，

?促進尿酸及時排出，降低血尿酸的濃度。

?促進尿酸鹽的溶解，減少體內沉積，緩解痛風。

2、緩解疲勞

20世紀80年代，我們曾「袖手旁觀」地看西方國家的「過勞死」。據經濟學家的研究發現：一個國家在向發達邁進的過程中必須有兩到三輩人用「超負荷」的工作換來民族的復興。中國目前正處在這個階段，所以「過勞死」這個「幽靈」已經來到中國。面對屢屢出現的因無視抗疲勞和養護身體而釀成的慘痛事實，我們還能「袖手旁觀」嗎？

疲勞是指由於超長時間地進行體力勞動、腦力勞動或超量運動，使疲勞元素乳酸的產生和堆積所致。

二、促進消化與吸收

1、促進消化液分泌—青梅當中的複合有機酸可刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，促進消化。

2、刺激腸道蠕動—複合有機酸促使腸壁收縮，刺激腸道蠕動，改善腸道功能。

3、有機酸能促進鈣的吸收，提高血清中VB12和鐵的含量。

第三、美容養顏

複合有機酸可促進「返老還童素」（腮腺激素）的分泌，促進皮膚細胞新陳代謝，美肌、美髮、駐容養顏。

複合有機酸能夠促進身體的血液循環，加快細胞的新陳代謝，有效抑制衰老。

第四、抑制結石形成

尿結石是一種極為常見的疾病。通俗的說，尿結石是指腎臟、輸尿管或膀胱里長上了「石子」。不但會引起疼痛、血尿，還會引起尿路感染。如果「石子」長期阻塞泌尿道，造成腎積水，損害腎功能，對人體健康的傷害就嚴重了。

結石==晶核形成--結晶的生長和聚集--結石化

青梅中豐富的有機酸，不但對草酸鈣晶體的生長有抑制作用，還可以與體內的鈣質結合形成檸檬酸鈣等易溶解的物質，促進不溶性鈣鹽的分解與排出，對預防結石有一定的效果。

痛風具有遺傳性，一般有家族痛風史的人，高嘌呤飲食是促進發病的直接因素。值得一提的是，痛風與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管病等「富貴病」都有關係，飲食不科學、長期大量飲酒、不良的生活習慣，都容易引起痛風。

痛風雖然危害大，但是膳食控制是行之有效的，從有痛風記載以來，就有許多膳食治療的例子，19世紀歐亞大陸通過嚴格膳食控制來預防痛風發作，取得了明顯療效，現代醫學也確定了這一點。

八項注意

限制嘌呤的攝入量

痛風病人應長期限制嘌呤的攝入量，動物的內臟如肝、腰、胰、和鯖魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯要嚴格限制食用。急性期必須嚴格選用微量嘌呤的食物，緩解期則可交叉使用嘌呤中等量的食物和微量嘌呤的食物。

限制總熱量攝入

研究發現，肥胖是引起高尿酸血症及痛風的重要原因，所以控制體重對於痛風來說非常重要，每日總熱量應比正常人低10%左右。不過減肥應循序漸進，否則脂肪分解過快容易導致酮症，並影響尿酸的排出。

適當的蛋白質攝入

蛋白質應該以植物蛋白為主，動物蛋白可以選用牛奶、乳酪和雞蛋。因為他們既富含有優質蛋白，含嘌呤又少，對痛風病人有益。因嘌呤易溶於湯，緩解期時也可將瘦肉、禽類少量煮沸後丟棄湯後吃。

適量的碳水化合物

碳水化合物要以米飯、麵食作為主食，而且不能通過不吃米面等主食來控制總能量，因為能夠較少脂肪分解產生酮體，有利於尿酸鹽排出。但要避免果糖，因為果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖較高，不宜使用，蔗糖和甜菜糖也要避免，因為他們分解代謝會產生一半的果糖。

每天充足水分

每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使體內尿酸迅速排出;同時也降低尿中尿酸濃度，可預防尿道結石的形成，延緩腎臟進行性損害，為了防止夜尿濃縮，提倡夜間也應補充水分。應選用白開水、茶水、礦泉水，而濃茶水、咖啡、可可等飲料有興奮植物神經系統的作用，可能會引起痛風發作，應盡量避免使用。

戒酒

酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風，特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，應限制。一次過量飲酒，如果再伴有高嘌呤、高脂肪的大餐，可能就會引起急性痛風的發作。

限制脂肪攝入

脂肪會阻礙腎臟排出尿酸，因此脂肪的攝入量應限制在每日40-50g以下，烹調方法盡量採用蒸、煮、煲、燉等，肥肉、油煎、油炸等，脂肪含量高的食物要避免食用，選用植物油而不用動物油。

多吃成鹼性食物

蔬菜、水果和奶類食物含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素，在體內代謝後產生偏鹼性物質，可提高尿酸鹽溶解度，加快排泄，防止結石形成。合併高血壓者給予限制鈉鹽。西瓜和冬瓜不僅屬於鹼性食物，而且還具有明顯的利尿作用，對痛風病人更加有利。介紹了這些膳食原則後，很多痛風病人並不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通過下面的表，就可以很直觀了解我們應該多吃哪些，少吃哪些了。

痛風是一種危害性很大的疾病，所以從日常飲食和生活習慣上要多加註意，為了自身健康和家人，在發現痛風癥狀後應及時到院進行診治，並養成平衡膳食的好習慣，能對痛風與很好的預防作用。

2013年的我170斤

住院期間的我

傷口一年不癒合

服用松花粉半年後的我體重130斤

痛風是長期嘌呤代謝障礙引起的一組代謝性疾病。嘌呤是人體蛋白質的一個重要組成部分，蛋白質分解產生的嘌呤，最終代謝產物則是尿酸。當體內嘌呤代謝紊亂導致血液中尿酸值升高時超過 460mmoL／L，血尿酸在酸性環境中容易沉澱，便以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟管壁等，引起組織異物炎性反應。沉澱發生在關節部位就會引發痛風性關節炎，沉澱發生在腎臟，就會引發痛風性腎病。

反覆發作痛風的人，在關節周圍可見灰白色硬結，稱為痛風石。痛風石是尿酸鹽結晶，是痛風特徵性損害，可沉積在足趾、手指、腕、膝、肘關節等周圍，沉積在關節周圍的痛風石可破壞關節，造成關節畸形。痛風石還能損害中樞神經系統，身體的任何部位均可累及，有90％以上的痛風患者出現腎臟損害，表現為蛋白尿、血尿、等滲尿等，進而發生腎功能不全。暴飲暴食、營養過剩、肥胖、長期酗酒、縱慾過度是導致痛風的重要原因，尤其是長期過多攝入富含嘌呤的食物，如動物內臟、海鮮、肉類、啤酒等，會使血尿酸明顯升高，進而引發痛風。高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病會影響血尿酸的排泄，這也是痛風在老年人群中發病率較高的一個重要原因。35歲以上的肥胖者，年齡越大發病率越高。男性比女性易患痛風，比例為20：1。