解膩清爽降血壓養生菜——西芹炒煙熏豆乾

喜歡吃臘肉的煙熏味，但節後不想吃太多肉和油，就用煙熏，炒出肉味，很下飯呢。而且非常的簡單。

By 娟兒的生活

用料

煙熏豆腐乾 1塊

芹菜 1顆

生薑 少許

鹽 一匙

干辣椒 2個

做法步驟

1、材料都切斜角。

2、少許油爆香姜和干辣椒。

3、放入芹菜，調入鹽，翻均勻。

4、再放入豆乾。豆乾要放過鹽後再放，因為豆腐吸鹽。

5、最後加少許雞粉（可不加）即可。

小貼士

煙熏豆乾口感勁到，很好吃。

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