不要再說垃圾食品是垃圾了！這些垃圾食品也是有益健康的！

我們都被灌輸垃圾食品對身體不好所以不要碰不要吃，但是作為吃貨的我們怎麼可能不吃不碰呢？

今天就要告訴你5個其實對你身體有好處的「垃圾食品」！

# 05 薯條

我們時常把這個美味的小點心列為垃圾食品對身體不好，但是隨著時間的推移，其實你只要不要大量的吃或者每天吃，根本不會對你身體造成什麼危害，在食品化學的期刊中顯示油炸馬鈴薯其實比熱炒或者水煮蔬菜中的抗氧化物高出許多，過去許多營養專家認為結合蔬菜和油脂能夠幫助人體吸收脂溶性維他命A/D/E和K。

美國營養博士表示使用健康的油品，像是特級橄欖油來炸馬鈴薯，油品中的抗氧化物質就會被馬鈴薯吸收，看似不健康的油炸過程只要用對油，控制油溫就能夠為這個美味的小點心營養成分加分。

# 04 冰激凌

炎熱的夏天大家都會想要吃冰激凌來消暑，但是在中醫的觀念吃冰激凌就好像犯罪一樣，特別是女生更不能吃冰，因為有婦科病，但是你一定想不到其實冰激凌是一種溫和的冰類，對你的健康和體型有幫助。

按照國家產品標準來說，冰激凌營養成分為牛奶的3倍，在人體內消化率可以達到95%，還可以幫助燃脂。

對懷孕婦女和喂母乳的媽媽也特別有幫助，但是冰激凌也要選擇種類，避免有大量染色和食品添加劑的冰激凌，最好是純牛奶製作的，才是隨身體有幫助。

# 03 爆米花

愛吃爆米花的人一定都聽說過爆米花對人體有害，不是太甜就是太咸或者含鉛量高，那是因為市面上為了吸引買家，為了口感添加許多鹽，糖或者是人工奶油，自認被認為是垃圾食品。

其實只要烹飪正確，爆米花其實是一個低熱量、高營養的食品。

美國知名醫生指出，爆米花是良好的纖維來源，還保留了玉米的營養素，爆米花還含有多酚抗氧化劑，能夠延緩衰老，減少心臟病風險，只要自己在家做的時候不放任何油，加一點點鹽，或是糖來添加風味即可。

# 02 巧克力

根據研究顯示，巧克力吃了對身體有非常多的好處，可可豆含黃烷醇能促進大腦的血液循環，還可以降低刺激食慾的飢餓感，有效降低血壓和中風的幾率，幫助減輕焦慮還有皮膚會變好，只要吃對巧克力，而不是市面上的多種口味巧克力，而對的巧克力主要是說黑巧克力為主。

# 01 美乃滋

美乃滋的順滑口感加在麵包中簡直就是人間美味，但是你應該常聽說美乃滋使用大量的油類做出來的，熱量高到爆表，其實市面上的美乃滋都是經過加工的，但是對身體好的都是現做的，只需要蛋跟橄欖油，許多醫生推薦每個禮拜食用2-3次的新鮮美乃滋配上沙拉其實是非常健康的，因為裡面的植物油能夠預防心臟病，而且含有維他命E/F能夠增加人體的代謝率。

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