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創新中的中國新零售是什麼樣的呢?新的起點在哪那?

2016年馬雲在雲棲大會上首提「新零售」,自此「新零售」已成為當下業界最熱詞,各大佬反覆提到「線上線下融合」,甚至成為廈門金磚會議上討論的議題。但「新零售」的風從上半年吹到現在,做零售創業卻似乎依然很難。

一頭是阿里、京東等綜合電商巨頭仍在飛速膨脹,不斷吞噬線上線下幾乎一切玩家的生存空間;另一頭是各種盒子貨架等終端新貴,甫一出現就成紅海,八方人馬爭相殺入,一輪輪資本迅速堆砌起高門檻。

扎心了!做零售創業的老鐵們,我們還能在哪裡尋找機會突出重圍?

暫且放下這些眼花繚亂,讓我們先回歸需求的原點。

如果一個人站在2017年去預測中國零售業的未來,他或許也會感到暈眩。「多中心、多跨界」也是當下零售業格局的模樣。

這是業態創新層出不窮的一年。從盒馬鮮生到永輝新物種,餐飲業從未像今天這樣緊緊的擁抱零售業,但,這就是未來嗎?

這也是線下門店價值被整體重估的一年,最典型的代表是越來越多的互聯網企業開始涉足線下,連美團、餓了么這樣的互聯網企業,也直接開出了自己的線下門店;但,這會帶來怎樣的改變?會影響零售業的根本格局嗎?

2017年的零售業,精彩紛呈,在快節奏的創新中,但是零售業的本質是否發生了改變?移動互聯網和大數據究竟應該怎樣應用到零售業?甚至可以追問的是,新一代的零售業究竟是技術服務人,還是依舊需要人來服務人?這些問題都迫切的需要答案。

中國零售業過去的20年,有10年屬於大賣場的黃金十年,那也是中國本土零售業以學生的姿態與世界接軌的十年,我們開始認真的學習大賣場如何運營,便利店究竟如何便利;有10年是希望與焦慮並存的10年,因為互聯網的崛起,電商曾經一度站到了實體零售的對立面。但無論高歌猛進還是探索徘徊,中國連鎖經營協會作為行業的領導組織,成立20年來,一直站在全局的高度在為大家指明方向,一起走向未來。

未來的10年,或許會有很多未知和不確定性。但是可以確定的是,這必將是以融合為主題的10年。這種融合不僅包括線上與線下的全渠道融合,也包括人與技術的融合,零售傳統業態與其他業態的融合。在此時,認真的聆聽一下行業內最權威的大佬們的所思所想,是十分必要的。

拋開諸多創新的現象,其實可以從中找到一條主線,就是提升中國零售的數字化水平。

業內對中國零售業頑疾的一個共識是:數字化水平偏低,這種數字化簡單說既包括商品的數字化,也包括用戶的數字化。前者的目的,旨在提高人、貨、場中「場」的效率;後者的目的,旨在提高用戶在零售終端的體驗。

順著這個思路,去看中國零售業的創新,我們會發現還有很多細節的內容需要坐下來一起去探討。這種創新不僅僅是應用一些新的技術手段,而更多的是一種思維體系的升級和迭代,真正把數據化作為零售業決策的先決條件。但是,中國零售業的數字化創新,並不等於「技術決定論」。相反,我們在今年看到的許多業內的新業態,共同特點是在成本結構沒有發生大幅變化的情況下,大幅提高了用戶體驗,滿足了新一代消費者的消費需求

淘品牌集合素型生活

玩新零售

作為新零售平台業務模式的樣板店,2016年9月,素型生活全球首家O+O模式跨界集合店正式在成都開業,與59個互聯網品牌產生跨界合作,涉及服飾鞋包、家居家紡、智能家居、數碼科技等多品類商品。

2016年2月,阿里新零售業務建立,其業務模式是打通線上線下,建立新零售品牌池(淘品牌),同時線下零售商從品牌池中挑選合作品牌,建立品類跨界+內容立體+複合陳列的實體店,實現線上線下時時同款同價,每周百款同步上新,全新的線上線下打通的全新消費者購物體驗,24小時不打烊。

對於純電商品牌來說,要走新零售模式,與零售商近距離,入駐品牌集合店是節約線下布局成本的好方式

銀泰

藉助雲計算轉型新零售

隨著銀泰網體量的不斷擴大,支撐網站運營的技術架構也迎來了新的挑戰,為了保障網站運行的便利、穩定,銀泰網選擇了用雲的方式來解決問題,利用以雲計算為代表的新技術、以大數據為代表的新能源探索轉型的新思路。

大數據是新零售時代下的新能源,而且將是企業發展新零售的重要能源。

王府井

全渠道升級 重新定位新零售

2016年11月底,王府井集團宣布成立全渠道中心,將原來的市場部、電商公司和全渠道項目合併重組,升級為直接歸屬集團總部中的一個重要業務中心。

成立全渠道中心是集團總部機構調整的開始,王府井從集團層面重新定義了未來零售的方向。

王府井全渠道中心主要做三件事,第一做觸達通道,第二把門店現有的營銷數字化,第三在做好前兩者的基礎上建設數字化的和數據驅動的新零售能力。

新零售下,要將渠道暢通化、用戶、營銷數據可分析化、場景多樣化。

國美

揭新零售途徑 重構新零售版圖

國美新零售戰略:以「6+1」為價值創造觸點、以供應鏈為核心競爭力的集互聯網、物聯網、務聯網於一體的新零售生態體。

用戶為王是國美重新定義零售的總原則;而「平台為王」則表示國美將致力於形成門店為基礎的線下入口端和以「國美Plus超級平台」為主流的線上入口端,將以「社交+商務+利益分享」為主導構建開放平台。

電商的社交化已是常態,未來,零售無論是從商家還是消費者角度都將是自由開放的狀態。

蘇寧

新零售逆襲純電商

隨著互聯網的發展,電商巨頭逐步開始向線下沉澱。從阿里牽手蘇寧可以看到,線下零售店模式的優勢仍是純電商無法觸達的。

蘇寧雲商藉助線上線下的多場景體驗和感知,線下的核心優勢加上成熟的線上運行,有效地把購物體驗、導購、物流極致配送等雙線結合,蘇寧將在今年全面逆襲純電商。

場景的構建是新零售時代重要的部分,特定的購物人群、節點,都需要不一樣的購物場景,從而帶給消費者更好的購物體驗

物美

「瘦身」轉型

做全渠道新零售商

物美深刻認識到,零售業的變革最終要回歸到本質:靠商品本身和服務。

物美不僅通過店鋪商品吸引顧客,同時把渠道打開,走出去與批發、企事業單位進行聯合,用多渠道吸引來客。

物美將線上與線下通過採購與物流渠道有機結合在一起,滿足顧客不同渠道消費需求,主要得益於物美全渠道供應鏈模式變革。

零售已經沒有線上線下之分,新零售時代零售各端的協作,合理搭配,使未來零售流程更加優化,效率更加高,成本更低。

越來越多的事實證明,在消費過程中,消費者越來越重視一次消費行為的過程和體驗,而放到品牌自身上,就是要將這種感性體驗放大,將自身品牌獨有的體驗作為一種品牌符號來傳遞給消費者、影響消費者。

馬斯洛需求層次理論表示,尊重需要與自我實現需要是人類發展的高級需求,而如今,追求個性化、追求獨一無二的感官體驗就是受眾的精神核心。如今人們對價值的定義在發生翻天覆地的改變,產品成本已經不能作為消費者衡量一款產品的主要指標,服務、體驗反而成為他們更加重視的東西,它們決定了消費者判斷產品價值的重要標準。

因此,在新零售時代,想要成功抓住消費者的心智,讓自己在眾多同類品牌中脫穎而出,體驗式營銷無疑是更好的工具。新零售目前很重的是對於用戶的體驗做升級,而不是轉型!

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門店「連」而不「鎖」,企業缺乏核心競爭力?運營沒有系統,沒有標準化,沒有盈利模式,更不懂招商加盟,缺人,缺錢,缺鋪面,不拓展等死,一擴張就死?互聯網企業攜資本跨界整合,消費者更看重體驗,實體店越來越難?連鎖模式如何創新,實體連鎖如何結合「互聯網」由單一盈利轉化連鎖盈利?

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