大蒜新吃法，和它一起吃，比十八歲小伙還凶，虎鞭自嘆不如！

白果煲豬肚

食材:白果50克,豬肚1隻,豬瘦肉100克,豬脊骨150克,水發腐竹50克,老薑1塊,蔥、枸杞適量。

調味料:鹽、雞粉。

做法:

所有食材洗凈,腐竹切段,其他都切塊。

砂鍋加水燒熱,豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進去汆燙,去血水,撈出清洗備用。

砂鍋重新加清水,放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨,煲2小時,再放腐竹。

煮開後,加鹽、肌膚,撒上枸杞、蔥花即可食用。

食療功效:中醫認為,白果滋補腎臟的作用非常顯著,腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。

黑豆紅棗塘虱魚湯

材料：塘虱1條（約400克）、黑豆80克、瘦肉150克、紅棗4粒、姜3片、水8碗。

做法：

1、黑豆提前一晚洗凈，浸泡備用；洗凈宰好的塘虱，瀝干水分；若魚較大，可斬開兩段；紅棗洗凈，去核；黑豆撈起沖凈。

2、熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘虱兩面煎至微黃；將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

功效：滋陰補腎，烏髮養血，補脾利濕。黑豆能養血補虛，塘虱滋陰補腎，紅棗補血健脾，合而為湯可用於調理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。

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