6種食物秋季一定要吃，它們具有潤肺的效果

健康 10-14

導語

秋季養生要潤肺，那麼哪些食物有潤肺的功效呢？其實生活中有不少食物具有潤肺的效果，今天就跟著小編一起來了解下吧。

6種潤肺食物秋季一定要吃

1.百合

百合是白色的，開花的時候比較可以看，我們還可以把它烘乾做食物，在秋季吃百合潤肺從中醫方面來說，多吃白色的食物能夠補肺金，達到養陰潤肺、潤燥去燥的效果，而百合正是秋季養陰的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，對秋燥有較好的防治作用。百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

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2.蓮藕

對於藕，在我們民間一種有種說法，那就是「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，大家都知道蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以潤肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使體內有害物質排出，十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

3.蜂蜜

純天然的蜂蜜在秋季是有很好的潤肺，因為秋天天氣最大的問題就是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己「補液」，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」

4.枸杞

枸杞的吃法很多，可以泡水，可以煲湯，也有的人是直接吃的，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

5.銀耳

在民間就是叫做白木耳，同時也有人說它是窮人的燕窩，大家都知道燕窩滋補效果，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質，具有很好的潤膚功效，再加上它的滋陰作用，確為秋季潤燥的絕佳補養品。

6.蘿蔔

秋季可以說是吃蘿蔔的季節，大家都知道，秋季很容易就會有腸胃不適等情況發生，由於季節的轉換，食物的轉變容易削弱腸胃的功能，讓細菌有機可趁，引起腸胃疾病。而吃蘿蔔，可以藉助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食慾，避免秋季食欲不振的問題。

中醫教你秋季潤肺的方法

摩鼻

不少人對冷空氣過敏，秋季一到便傷風、流涕，經常按摩鼻部可緩解癥狀。將兩手拇指外側相互摩擦至有熱感後，沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩60次左右，然後按摩鼻翼兩側迎香穴20次，每天1～2遍。