大爺運4000多斤紫土豆，一斤賣十塊錢，一周就被瘋搶光

看這張圖片，你是不是以為這是紫薯，其實這是紫土豆。是剛從外國引進中國沒多久的一種土豆，現在種植的人很少。

大爺剛開始賣紫土豆的時候，大家一點都不認同這個稀罕物，覺得這肯定是加入了什麼色素才變成紫色的。

但其實，國外的土豆顏色可是五花八門。紫土豆的生長周期很短，但是因為種植的少，所以現在市場價還是挺貴的。

如果你買到了紫土豆，可不要一下吃光，可以留下一個自己種，和普通的土豆種植是有一點區別的。

因為紫土豆生長周期短，所以施肥就要集中了，多給它提供養分。可以試試一些自製肥。紫土豆的口感比一般土豆更加清脆香甜，適合做各種菜肴以及糕點。

另外，因為紫土豆種含有花青素，花青素的抗衰老功能大家都知道，所以銷路一打開，很快就銷售一空了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！