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路邊午餐,原來真的可以吃出幸福的味道

美味,不一定只能在餐桌上品嘗

幸福,不一定是光鮮亮麗的模樣

華昌路上一間服裝廠前,每到中午就成了廠里員工們的「美食街」。雖然路邊滿是餐館,但他們卻不在裡面用餐,或坐在花圃檐上,或站在防護欄邊,或圍在小桌子前。

他們吃的都是家裡帶來的飯,因為小廠子近千人,沒有食堂,也沒有供大家吃飯的地方,所以下班後只能到路邊用餐。他們都吃得很香,彷彿大樹是檐,圍欄是壁,車來車往人來人往都與他們無關。

美味源於掌勺人

「每天吃她做的飯很幸福」

張叔一開始有些不自在:「別拍,我們這是影響市容。如果可以,肯定是在坐在室內吃舒服。」他把菜盒和水杯放在共享單車的車籃里,高度正好,邊吃邊舀。

問及今天吃什麼時,張叔突然沒了害羞勁,笑眯眯地端起菜盒給我看。今天的菜是茭白炒肉,張叔妻子做的,平時上班隨便點,周末在家就加餐。他吃得很香,情不自禁說道:「我老婆做飯很好吃,每天吃她做的飯很幸福。」

「老婆煮的最好吃」

蔡叔來自漳浦,妻子也在廠里上班,她吃完先回廠里休息了。蔡叔雖然自己也會做些簡單的飯菜,但每天的午餐都是妻子做的。他說:「結婚25年,也吃過不少外邊的飯,但吃來吃去,還是老婆做的最好吃。」

今天的菜是番茄炒蛋,他說:「出來打工就是這樣,簡單就好,老婆做什麼就吃什麼。」

美味源於分享

「很開心,因為可以吃到很多菜」

這一桌子是同事,一個人帶一個菜,幾個人圍坐在一起就有了一桌子菜。其中一個大叔打趣說:「這是我們的美食街,你看,一排過去多熱鬧。」

帥氣小哥名叫李明輝,每天自己做飯,他說:「和同事一起吃很開心,因為可以吃到很多菜。」

美味源於陪伴

「我煮的比較好」

洪叔和楊姨夫妻倆都在廠里上班,倆人都會做飯,有時他做,有時她做。問及倆人誰的廚藝比較好,洪叔神氣地說:「我煮的比較好,我什麼都會煮,我從小就是在廚師家庭長大的。」向楊姨求證洪叔的廚藝,洪叔搶著說:「肯定的啦,這還用說。」楊姨嘴裡含著飯,被叔叔逗得只能抿嘴笑。笑完咽下飯,楊姨又變回靦腆的樣子,她說:「沒什麼好不好,只要煮熟能吃就好。」

今天的午餐是洪叔做的,三菜,筍乾燉肉、冬瓜、空心菜。洪叔說,正常情況下每天都有兩三個菜。問楊姨每天吃到這樣美味的飯菜是不是很幸福,她還是羞澀地抿嘴笑。

「一家人在一起吃,坐哪裡都一樣」

楊叔和妻子、兒子、兒媳都在廠里上班,兒子和他們仨在不同部門,下班早十幾分鐘,已經吃飽先走了。楊叔很熱情,得知我就住在附近後,讓我明天帶個碗和他們一起吃。他們今天的菜是玉米炒肉、雞蛋干、辣白菜。

陳姨說,飯用電飯煲蒸,再炒兩三個菜,十多分鐘就好了。楊叔吃得很享受,「一家人在一起吃,坐哪裡都一樣」,說著楊叔拿起腳邊的啤酒喝了一大口。同事經過打趣說:「老楊生活可以啊,吃飯還配啤酒啊!」

和楊叔一家聊完,轉過身,洪叔這邊,楊姨已經吃完收好飯盒,洪叔還在吃。問洪叔還沒吃完是不是因為吃得比較多,他無奈地說是因為吃得比較慢,逗得楊姨哈哈大笑。原來楊姨並不是真羞澀,剛剛抿著嘴笑只是因為嘴裡有飯...

吃完最後幾口飯,收拾好飯盒,洪叔起身將摺疊椅收進袋子里。他得意地撐開袋子說:「我們這個摺疊的,很方便,要不要我恢復原形給你看一下?沒折之前這樣,一下,就收進袋子里了。」這句話的時間裡,洪叔已經完成了將摺疊椅拿出、展開、收起、放回這一系列動作。

楊姨過馬路時挽了洪叔的手,畫面很溫馨,連各自拎著的椅子袋和飯盒袋都是情侶款。

路邊午餐的人陸續離去,

飯菜香和歡笑聲也隨之散去。

願每天他們午餐時,

沒有颳風,沒有下雨,

太陽剛好躲進雲層里。

你吃過最不豐盛

但卻十分美味或幸福的一頓飯是怎樣的?

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